150 דק'זמן
בינוניקושי
6מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
400 קק"לקלוריות
11 ג׳חלבון
65 ג׳פחמימות
11 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
חלת דבש וצימוקים
80% אותנטי · יהודית
חלה מתוקה ועשירה בטעמים, עם נגיעות דבש וצימוקים. מושלמת לארוחת בוקר או כקינוח.
מרכיבים
מנות6
- קמח לחם500 גרם
- שמרים יבשים7 גרם
- דבש60 גרם
- סוכר30 גרם
- ביצים2
- שמן צמחי50 מ"ל
- מים פושרים150 מ"ל
- מלח10 גרם
- צימוקים100 גרם
- ביצה טרופה (להברשה)1
שלבים
- 1
בקערת מיקסר, ערבבו קמח, שמרים, סוכר.
- 2
הוסיפו דבש, ביצים, שמן, מים ומלח. לשו כ-8 דקות עד לקבלת בצק.
- 3
הוסיפו צימוקים ולשו עוד דקה לאיחוד.
- 4
העבירו לקערה משומנת, כסו והניחו לתפיחה ראשונה כשעה.
- 5
חלקו את הבצק, צרו גלילים ושזרו לחלה.
- 6
הניחו על תבנית מרופדת, כסו ותנו לתפיחה שנייה של 30-40 דקות.
- 7
חממו תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
- 8
הברישו בביצה טרופה.
- 9
אפו כ-25-30 דקות עד להזהבה עמוקה.
- 10
צננו לפני ההגשה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
