45 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
300 קק"לקלוריות
8 ג׳חלבון
55 ג׳פחמימות
4 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
לחוח מתוק עם תמרים ודבש
60% אותנטי · מזרח תיכוני
וריאציה מתוקה של לחוח, משולבת עם מחית תמרים בבלילה ומטוגנת, מוגשת עם דבש.
מרכיבים
מנות4
- קמח לבן2 כוסות
- מחית תמרים1/2 כוס
- שמרים יבשים1 כפית
- מים פושרים2.5 כוסות
- מלח1/4 כפית
- דבש (להגשה)לפי הצורך
שלבים
- 1
בקערה, ערבבו את הקמח, השמרים והמלח.
- 2
הוסיפו את מחית התמרים והמים הפושרים. ערבבו היטב עד לקבלת בלילה אחידה וחלקה. ניתן להשתמש בבלנדר.
- 3
כסו את הקערה והניחו לתסיסה קצרה של כ-30 דקות.
- 4
חממו מחבת טפלון על אש בינונית. שמנו קלות.
- 5
צקו מצקת מהבלילה למרכז המחבת וסובבו ליצירת שכבה דקה.
- 6
טגנו כ-2-3 דקות עד להזהבה.
- 7
הפכו וטגנו עוד כדקה.
- 8
הוציאו לצלחת, זלפו דבש בנדיבות והגישו מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
