מתכונים מהירים

גרסה מהירה יותר של הצ׳ורצ׳חלה, המשתמשת במיץ ענבים קנוי מרוכז ובזמן ייבוש קצר יותר.

אגוזי מלך או שקדים · מיץ ענבים מרוכז (קנוי) · קורנפלור או קמח תירס · מים

גרסה מהירה ופשוטה לשקמרולי עוף, עם טוויסט של רוטב פטריות קרמי. אידיאלי לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע.

חזה עוף טחון · בצל קטן · פטריות טריות · שמנת לבישול

גרסה מהירה יותר לבייגל ניו יורקי, המשתמשת בטכניקת בישול קצרה יותר ופחות התפחה, אך עדיין שומרת על טעם ומרקם דומים.

קמח לבן · שמרים יבשים · סוכר · מלח

גרסה מהירה ופשוטה לכדורי לאבנה, מושלמת לאירוח ספונטני. טעם הזעתר מוסיף נופך מיוחד.

לאבנה · שמן זית · זעתר יבש · מלח

גרסה מהירה ופשוטה יותר של מנדי כבש, המשתמשת בסיר לחץ לקיצור זמן הבישול של הבשר. התוצאה היא בשר רך ועסיסי המוגש עם אורז מתובל, אך ללא אפיית הבשר הייחודית של הגרסה המסורתית.

קוביות כבש (כתף או צוואר) · אורז בסמטי · בצל בינוני · שום

גרסה מהירה ופשוטה לקובה בלבן, המשתמשת בקמח במקום בבורגול למעטפת הקובה, ומקצרת את זמן ההכנה.

בשר בקר טחון · קמח לבן · בצל קטן קצוץ דק · כוסברה קצוצה

גרסה מהירה ופשוטה יותר של דג עיראקי ברוטב חמוץ, עם נגיעה של מתיקות לאיזון טעמים.

פילה דג לבן · בצל פרוס דק · שום כתוש · עגבניות מרוסקות

גרסה מהירה ופשוטה של עוגיות שוקולד צ'יפס, ללא ביצים, מושלמת כשמתחשק משהו מתוק במהירות.

חמאה מומסת · סוכר חום · סוכר לבן · חלב

גרסה מהירה ופשוטה ללחוח, המשתמשת באבקת אפייה במקום שמרים, לקבלת תוצאה מהירה יותר.

קמח לבן · אבקת אפייה · מלח · ביצה