60 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
350 קק"לקלוריות
40 ג׳חלבון
15 ג׳פחמימות
15 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
סייטן צלוי קלאסי בתנור
מנה מסורתית · ישראלית
נתחי סייטן עסיסיים ומוזהבים, צלויים בתנור עם עשבי תיבול ושמן זית לקבלת מרקם מושלם וטעם עשיר.
מרכיבים
מנות4
- סייטן מוכן500 גרם
- שמן זית4 כפות
- רוזמרין טרי2 ענפים
- טימין טרי3 ענפים
- שום כתוש2 שיניים
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- מים2 כפות
שלבים
- 1
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
- 2
חתכו את הסייטן לקוביות או נתחים בגודל ביס.
- 3
בקערה, ערבבו את הסייטן עם שמן זית, שום כתוש, עלי רוזמרין וטימין קצוצים, מלח ופלפל.
- 4
הניחו את הסייטן המתובל בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
- 5
צלו בתנור שחומם מראש במשך 25-30 דקות, או עד שהסייטן מזהיב ופריך מעט.
- 6
ערבבו מדי פעם במהלך הצלייה להשגת צבע אחיד.
- 7
הגישו חם.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
