45 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
380 קק"לקלוריות
22 ג׳חלבון
30 ג׳פחמימות
18 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
פלפלים ממולאים מהירים בסגנון ספרדי
70% אותנטי · ספרדית
גרסה פשוטה ומהירה יותר של פלפלים ממולאים ספרדיים, תוך שימוש במרכיבים זמינים ובקיצור תהליכים.
מרכיבים
מנות4
- פלפלים בינוניים4
- בשר טחון מבושל מראש (או תחליף צמחי)300 גרם
- אורז מבושל מראש200 גרם
- רוטב עגבניות מוכן (ללא תוספות)300 גרם
- בצל קטן קצוץ דק1
- שום כתוש1 שן
- תבלינים ספרדיים (כמו פפריקה, כמון)1 כפית
- שמן זית1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
מחממים שמן זית במחבת ומטגנים קלות את הבצל והשום.
- 2
בקערה, מערבבים את הבשר המבושל, האורז המבושל, הבצל והשום המטוגנים, הרוטב עגבניות, התבלינים, מלח ופלפל.
- 3
חותכים את הפלפלים לחצי לאורכם, מנקים מגרעינים. ממלאים בתערובת.
- 4
מסדרים את הפלפלים הממולאים בתבנית אפייה. יוצקים מעט רוטב עגבניות נוסף מעל.
- 5
אופים בתנור שחומם מראש ל-190 מעלות צלזיוס למשך 25-30 דקות, עד שהפלפלים מתרככים והמילוי חם.
- 6
מגישים מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
