45 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
450 קק"לקלוריות
15 ג׳חלבון
30 ג׳פחמימות
28 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
קיש בטטה וגבינות מהיר
70% אותנטי · ישראלי/פיוז'ן
גרסה מהירה ופשוטה יותר לקיש בטטה וגבינות, המשתמשת בבצק עלים מוכן ובבטטה מבושלת מראש לקיצור זמנים.
מרכיבים
מנות4
- בצק עלים מוכן1 חבילה
- בטטה בינונית מבושלת ומעוכה1.5 יחידות
- גבינת פטה מפוררת100 גרם
- ביצים טרופות2 יחידות
- חלב100 מ"ל
- מלח1/4 כפית
- פלפל שחור גרוסקורט
- עירית קצוצה לקישוט1 כף
שלבים
- 1
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס. פורסים את בצק העלים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- 2
מורחים את הבטטה המעוכה באופן אחיד על הבצק, משאירים שוליים של כ-2 ס"מ.
- 3
מפזרים מעל את גבינת הפטה המפוררת.
- 4
בקערית, מערבבים את הביצים הטרופות עם החלב, מלח ופלפל. יוצקים מעל הבטטה והגבינה.
- 5
מקפלים את שולי הבצק כלפי פנים, מעל המילוי.
- 6
אופים כ-20-25 דקות, עד שהבצק תפוח וזהוב והמילוי יציב.
- 7
מפזרים עירית קצוצה ומגישים חם.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
