40 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
300 קק"לקלוריות
12 ג׳חלבון
25 ג׳פחמימות
15 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
ספונגאטו ירקות מהיר
70% אותנטי · איטלקי מודרני
גרסה מהירה ופשוטה לספונגאטו ירקות, מושלמת לארוחת ערב קלה או כתוספת.
מרכיבים
מנות4
- קמח תופח200 גרם
- ביצים2 יחידות
- גבינת ריקוטה100 גרם
- ירקות מעורבים קצוצים דק (קישוא, גזר, פלפל)200 גרם
- חלב50 מ"ל
- שמן זית2 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית אינגליש קייק.
- 2
בקערה, מערבבים את הקמח התופח, הביצים, גבינת הריקוטה, החלב ושמן הזית עד לקבלת בלילה אחידה.
- 3
מוסיפים לבלילה את הירקות הקצוצים דק, מלח ופלפל. מערבבים היטב.
- 4
יוצקים את הבלילה לתבנית.
- 5
אופים במשך 25-30 דקות, או עד שהספונגאטו יציב וזהוב.
- 6
מצננים מעט לפני שפורסים ומגישים.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
