40 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
300 קק"לקלוריות
12 ג׳חלבון
40 ג׳פחמימות
10 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
קציצות לוביה מהירות ברוטב עגבניות
80% אותנטי · ישראלית
גרסה מהירה ופשוטה לקציצות לוביה ברוטב עגבניות, מושלמת לארוחת ערב קלה או צהריים.
מרכיבים
מנות4
- לוביה (שעועית שחורת עין) משומרת, מסוננת ומעוכה2 פחיות (כ-800 גרם)
- בצל קטן קצוץ דק1
- ביצה1
- פירורי לחם1/4 כוס
- פטרוזיליה קצוצה2 כפות
- עגבניות מרוסקות400 גרם
- שמן זית1 כף
- מים1/2 כוס
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור טחוןלפי הטעם
שלבים
- 1
בקערה, מערבבים את הלוביה המעוכה, הבצל הקצוץ, הביצה, פירורי הלחם, הפטרוזיליה, מלח ופלפל. יוצרים קציצות קטנות.
- 2
במחבת, מחממים שמן זית. מוסיפים את העגבניות המרוסקות והמים. מתבלים במלח ופלפל ומביאים לרתיחה.
- 3
מניחים את הקציצות ברוטב. מבשלים על אש בינונית-נמוכה כ-20 דקות, עד שהקציצות מוכנות והרוטב מעט מסמיך.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
