30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
280 קק"לקלוריות
12 ג׳חלבון
30 ג׳פחמימות
10 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
קציצות שעועית שחורה מהירות בטאבון
80% אותנטי · מודרנית
גרסה מהירה וקלה לקציצות שעועית שחורה, אפויות בתנור במקום מטוגנות. מתאימות לארוחת ערב קלילה או כתוספת.
מרכיבים
מנות4
- שעועית שחורה משימורים, מסוננת ושטופה1 פחית (כ-400 גרם)
- בצל ירוק קצוץ2
- פלפל אדום קטן קצוץ דק1/4
- פירורי לחם1/4 כוס
- ביצה1
- כוסברה קצוצה2 כפות
- אבקת צ'ילי1/2 כפית
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- שמן זית1 כף
שלבים
- 1
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס. רפדו תבנית בנייר אפייה.
- 2
במעבד מזון, ערבבו את השעועית השחורה עד למרקם גס.
- 3
העבירו לקערה והוסיפו בצל ירוק, פלפל אדום, פירורי לחם, ביצה, כוסברה, אבקת צ'ילי, מלח ופלפל.
- 4
ערבבו היטב. צרו מהתערובת קציצות קטנות.
- 5
הניחו את הקציצות על התבנית המרופדת, הברישו במעט שמן זית.
- 6
אפו כ-15-20 דקות, עד שהקציצות יציבות וזהובות קלות.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
