30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
220 קק"לקלוריות
9 ג׳חלבון
28 ג׳פחמימות
8 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
קציצות קינואה מהירות בטאבון
80% אותנטי · ים תיכונית מודרנית
גרסה מהירה וקלה לקציצות קינואה, אפויות בתנור או בטאבון לקבלת מרקם קריספי מבחוץ ורך מבפנים.
מרכיבים
מנות4
- קינואה מבושלת2 כוסות
- גמבה אדומה קצוצה דק1/2
- בצל ירוק קצוץ2 גבעולים
- כוסברה טרייה קצוצה3 כפות
- ביצה1
- קמח חומוס3 כפות
- כמון טחון1/2 כפית
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחורלפי הטעם
שלבים
- 1
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
- 2
בקערה, ערבבו קינואה מבושלת, גמבה קצוצה, בצל ירוק, כוסברה, ביצה, קמח חומוס, כמון, מלח ופלפל.
- 3
ערבבו היטב עד לקבלת תערובת אחידה. אם התערובת רטובה מדי, הוסיפו עוד קצת קמח חומוס.
- 4
צרו מהתערובת קציצות שטוחות.
- 5
הניחו את הקציצות על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- 6
אפו במשך 15-20 דקות, או עד שהקציצות מזהיבות ומתקשות.
- 7
הגישו חם.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
