60 דק'זמן
בינוניקושי
10מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
400 קק"לקלוריות
7 ג׳חלבון
45 ג׳פחמימות
20 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
שבקייה מהירה
70% אותנטי · מרוקאית
גרסה פשוטה ומהירה יותר של השבקייה המסורתית, תוך שימוש במרכיבים זמינים יותר וקיצור תהליך ההכנה.
מרכיבים
מנות10
- קמח400 גרם
- אבקת אפייה1 כפית
- סוכר2 כפות
- מלח1/4 כפית
- ביצה1
- שמן צמחי50 מ"ל
- חלב או מיםכ-50 מ"ל
- שמן לטיגון עמוקכ-1 ליטר
- דבש300 גרם
- שומשום קלוי50 גרם
שלבים
- 1
בקערה, מערבבים קמח, אבקת אפייה, סוכר ומלח.
- 2
מוסיפים ביצה, שמן צמחי ומעט חלב/מים ליצירת בצק נוח לעבודה. לשים היטב.
- 3
מרדדים את הבצק לעלה דק וחותכים לרצועות.
- 4
יוצרים צורות פשוטות כמו קשרים או סלילים מהרצועות.
- 5
מחממים שמן לטיגון עמוק ומטגנים את העוגיות עד להזהבה.
- 6
מסננים את העוגיות המטוגנות.
- 7
טובלים את העוגיות בדבש חם ומפזרים שומשום קלוי.
- 8
מניחים להתקרר.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
