תבשיל במיה ובשר מהיר

גרסה מהירה ופשוטה לתבשיל לוביה ועגבניות, מושלמת לארוחת ערב קלילה או כתוספת.

לוביה ירוקה קפואה או טרייה · עגבניות מרוסקות מקופסה · בצל קטן · שמן זית

גרסה מהירה ופשוטה לתבשיל השעועית הלבנה, המשתמשת בשעועית משומרת לקיצור זמן ההכנה. עדיין טעים ומזין.

שעועית לבנה משומרת · עגבניות מרוסקות משומרות · בצל קטן · שיני שום

וריאציה פיקנטית ועשירה בטעמים של תבשיל במיה ובשר, עם תוספת של תבלינים ארומטיים כמו כמון, כוסברה טחונה ופלפל חריף.

בשר טלה או בקר, חתוך לקוביות · במיה טרייה · בצל גדול, קצוץ · עגבניות בשלות, קצוצות

תבשיל במיה ובשר מסורתי ועשיר, המבושל לאיטו עד לקבלת מרקם רך וטעמים עמוקים. מנה קלאסית שמתאימה לכל ארוחה.

בשר בקר (כתף או צוואר), חתוך לקוביות · במיה טרייה או קפואה · בצל גדול, קצוץ · שיני שום, קצוצות

גרסה מהירה ופשוטה לתבשיל במיה, אידיאלית לימי חול עמוסים, תוך שמירה על טעמים טובים.

במיה קפואה · רוטב עגבניות מוכן · שיני שום · שמן צמחי

גרסה מהירה ופשוטה יותר של הקיצ׳רי העיראקי, אידיאלית לארוחת ערב קלה או כשאין הרבה זמן.

אורז לבן קצר · עדשים כתומות · בצל קטן קצוץ · רסק עגבניות

וריאציה עשירה של חמין מקרוני, הכוללת קציצות בקר טחון ובשר בקר מפורק, המוסיפים עומק ומרקם נוספים לתבשיל.

מקרוני · בקר טחון · בשר בקר (צלעות או צוואר) · תפוחי אדמה

וריאציה עשירה של חמין ספרדי, המשלבת בשר ראש רך ועסיסי עם קציצות בקר מתובלות, בנוסף לקטניות וירקות שורש.

בשר ראש (לחי או זנב) · בשר בקר טחון (לצורך קציצות) · שעועית לבנה יבשה · חומוס יבש