30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
350 קק"לקלוריות
18 ג׳חלבון
50 ג׳פחמימות
10 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
תבשיל שעועית לבנה מהיר ברוטב עגבניות
70% אותנטי · ים תיכונית מודרנית
גרסה מהירה ופשוטה לתבשיל השעועית הלבנה, המשתמשת בשעועית משומרת לקיצור זמן ההכנה. עדיין טעים ומזין.
מרכיבים
מנות4
- שעועית לבנה משומרת2 פחיות (כ-800 גרם סה"כ)
- עגבניות מרוסקות משומרות1 פחית (כ-400 גרם)
- בצל קטן1
- שיני שום2
- שמן זית2 כפות
- מים או ציר ירקות1/2 כוס
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- אורגנו יבש1 כפית
- בזיליקום טרילקישוט
שלבים
- 1
מסננים ושטופים את השעועית המשומרת.
- 2
קוצצים את הבצל ומטגנים בשמן זית במחבת גדולה או סיר עד להזהבה.
- 3
מוסיפים את השום הקצוץ ומטגנים עוד חצי דקה.
- 4
מוסיפים את העגבניות המרוסקות, השעועית המסוננת, המים/ציר, האורגנו, מלח ופלפל. מערבבים.
- 5
מביאים לרתיחה עדינה ומבשלים כ-15-20 דקות, עד שהטעמים מתמזגים והרוטב מעט מסמיך.
- 6
טועמים ומתקנים תיבול.
- 7
מגישים חם, מקושט בבזיליקום טרי.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
