AIによる概算値
本格度 60% · 和洋折衷
カツオのたたきをカルパッチョ風にアレンジ。炙り工程を省略し、手軽に作れるのに見栄えも良い一品です。
カツオは薄切りにする。
皿にカツオを並べる。
ボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩、黒こしょう、ケッパー、玉ねぎを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
カツオの上にドレッシングをかけ、パセリを散らす。
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トマトの酸味とチーズのコクが意外に合う、洋風アレンジのしゃぶしゃぶです。〆はリゾット風にしても美味しいです。
豚バラ肉（薄切り） · トマト缶（カット） · 玉ねぎ · にんにく
豆乳のまろやかさにトマトの酸味とチーズのコクが加わった、洋風アレンジの豆乳鍋。パスタやパンとの相性も抜群です。
無調整豆乳 · 水 · カットトマト缶 · 鶏むね肉
低温調理器を使用し、しっとり柔らかく仕上げた和風ローストビーフ。醤油ベースのタレで、ご飯にもよく合います。
牛もも肉（塊） · 塩 · 黒こしょう · 醤油
ガーリックバターの香りが食欲をそそる、パンチの効いた牛丼です。いつもの牛丼に飽きた時におすすめ。
牛肉（薄切り） · 玉ねぎ · ごはん · バター
かぼちゃの自然な甘みにクリームチーズのコクと酸味を加えた、リッチでクリーミーなプリン。洋風の味わいが特徴で、特別な日にもぴったり。
かぼちゃ · クリームチーズ · 卵 · 牛乳
味噌とバターのコクが加わった、まろやかで濃厚な味わいの牛すじ煮込みです。ご飯にもパンにも合う新しい美味しさです。
牛すじ肉 · 大根 · 玉ねぎ · 生姜（みじん切り）
忙しい時でも手軽に作れる、市販品を活用したエビマヨ風レシピ。プリプリのエビとクリーミーなソースが食欲をそそります。
冷凍むきエビ · サラダ油 · マヨネーズ · スイートチリソース
フォアグラの濃厚な風味と赤ワインのコクが牛肉の旨味を引き立てる、特別な日のための贅沢なビーフシチューです。
牛フィレ肉 · フォアグラ（テリーヌまたはポワレ用） · 玉ねぎ · セロリ
