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簡単!レンジでヘルシーほうとう風
15 時間
かんたん難易度
2人分
評価
栄養成分
320 kcalカロリー
15 gたんぱく質
50 g炭水化物
5 g脂質

1人分あたり · AIによる概算値

簡単!レンジでヘルシーほうとう風

本格度 40% · 日本料理

忙しい時でも手軽に作れる、レンジで完結するほうとう風うどんです。野菜の甘みと味噌の風味が食欲をそそります。

材料

人分2
  • 冷凍うどん2玉
  • かぼちゃ(薄切り)50g
  • ほうれん草(冷凍)30g
  • にんじん(千切り)20g
  • みそ大さじ2
  • 顆粒和風だし小さじ1
  • 300ml
  • 醤油少々

手順

  1. 1

    耐熱ボウルにかぼちゃ、にんじん、冷凍ほうれん草を入れる。

  2. 2

    水、顆粒和風だし、みそ、醤油を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    冷凍うどんを加えて、ほぐしながら全体を軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5〜6分加熱する。うどんがほぐれ、野菜が柔らかくなればOK。

  5. 5

    取り出して全体を混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成。

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