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한식 레시피

454 결과

소고기 숙주볶음 (클래식)
전통 요리

소고기 숙주볶음 (클래식)

간장 베이스의 양념으로 소고기와 숙주를 빠르게 볶아낸 한국의 대표적인 볶음 요리입니다. 숙주의 아삭한 식감과 소고기의 부드러움이 조화롭게 어우러집니다.

20

소고기 (불고기용) · 숙주 · 양파 · 대파

깻잎 육전
정통성 60%

깻잎 육전

소고기 육전 사이에 향긋한 깻잎을 넣어 풍미를 더한 창의적인 육전입니다. 깻잎의 향과 소고기의 고소함이 잘 어우러집니다.

45

소고기 (홍두깨살 또는 우둔살) · 깻잎 · 간장 · 설탕

간단 육전
정통성 70%

간단 육전

전통 육전보다 간단한 재료와 조리법으로 빠르게 만들 수 있는 육전입니다. 소고기를 얇게 썰어 소금, 후추로만 간하고 계란물을 입혀 부쳐냅니다.

25

소고기 (불고기감 또는 얇게 썬 부위) · 소금 · 후추 · 계란

전통 육전
전통 요리

전통 육전

얇게 썬 소고기를 간장 양념에 재워 밀가루와 계란물을 입혀 노릇하게 부쳐낸 한국의 전통적인 육전입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 일품입니다.

40

소고기 (홍두깨살 또는 우둔살) · 간장 · 설탕 · 다진 마늘

김치 완자전
정통성 80%

김치 완자전

다진 고기에 잘게 썬 김치를 넣어 매콤하고 감칠맛을 더한 완자전입니다. 김치의 새콤함이 느끼함을 잡아줍니다.

35

다진 소고기 · 잘게 썬 김치 · 두부 · 양파

간편 완자전
정통성 70%

간편 완자전

다진 고기와 채소를 섞어 빚어 계란물을 입혀 빠르게 지져내는 간단한 버전의 완자전입니다. 바쁜 날에도 쉽게 만들 수 있습니다.

25

다진 돼지고기 또는 소고기 · 대파 · 계란 · 간장

전통 완자전
전통 요리

전통 완자전

다진 소고기와 채소를 양념하여 동그랗게 빚어 계란물을 입혀 지져낸 한국의 전통적인 완자전입니다. 부드러운 식감과 고소한 맛이 일품입니다.

40

다진 소고기 · 두부 · 양파 · 애호박