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한식 레시피

454 결과

참치마요 삼각김밥
전통 요리

참치마요 삼각김밥

클래식한 삼각김밥의 대표 주자입니다. 고소한 참치와 부드러운 마요네즈가 밥과 잘 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다.

25

밥 · 참치 통조림 · 마요네즈 · 김

기본 유부초밥
전통 요리

기본 유부초밥

가장 기본적인 유부초밥 레시피로, 유부의 달콤함과 밥의 고소함이 잘 어우러집니다. 간단하면서도 맛있는 한 끼 식사나 간식으로 좋습니다.

30

밥 · 초밥용 유부 · 배합초 (식초, 설탕, 소금) · 참기름

정통 충무김밥
전통 요리

정통 충무김밥

통영의 명물인 충무김밥은 밥에 참기름과 소금으로 간을 하고 김으로 말아낸 후, 매콤달콤한 오징어무침과 시원한 석박지를 곁들여 먹는 김밥입니다.

60

밥 · 김 · 참기름 · 소금

전통 소고기 김밥
전통 요리

전통 소고기 김밥

가장 기본적인 재료로 맛을 낸 정통 소고기 김밥입니다. 밥과 김, 그리고 신선한 채소와 짭짤하게 양념된 소고기가 조화롭게 어우러집니다.

60

밥 · 김밥용 김 · 소고기 (불고기용) · 간장

기본 김밥
전통 요리

기본 김밥

가장 기본적인 재료로 만든 클래식 김밥입니다. 밥과 다양한 속재료의 조화가 일품입니다.

40

김밥용 김 · 밥 · 참기름 · 소금

전통 호떡
전통 요리

전통 호떡

따뜻하고 달콤한 속이 꽉 찬 한국의 대표적인 길거리 간식입니다. 쫄깃한 반죽과 달콤한 소의 조화가 일품입니다.

40

밀가루 (강력분) · 따뜻한 물 · 설탕 · 소금

전통 고구마튀김
전통 요리

전통 고구마튀김

바삭하고 달콤한 전통 고구마튀김입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 고구마의 맛을 그대로 살린 클래식한 레시피입니다.

30

고구마 · 튀김가루 · 찬물 · 식용유

간편 야채튀김
정통성 70%

간편 야채튀김

냉장고 속 자투리 채소를 활용하여 빠르고 간단하게 만들 수 있는 야채튀김입니다. 튀김옷에 미리 양념을 하여 풍미를 더했습니다.

25

양파 · 파프리카 (색깔별로) · 애호박 · 튀김가루

전통 야채튀김
전통 요리

전통 야채튀김

다양한 채소를 튀김옷에 입혀 바삭하게 튀겨낸 한국식 야채튀김입니다. 명절이나 잔치 때 빠지지 않는 별미입니다.

40

고구마 · 당근 · 양파 · 깻잎

순대 국밥
정통성 85%

순대 국밥

진한 사골 육수에 순대와 돼지 부산물을 넣어 끓인 든든한 국밥입니다. 얼큰하게 양념하여 먹으면 해장용으로도 좋습니다.

90

사골 육수 · 시판용 순대 · 돼지 머릿고기 또는 내장 · 밥

전통 순대
전통 요리

전통 순대

돼지 창자에 당면, 채소, 선지 등을 넣어 쪄낸 한국의 전통적인 순대입니다. 쫄깃한 식감과 풍부한 맛이 특징입니다.

120

돼지 창자 (대창) · 당면 · 돼지 선지 · 양파