Hoofdgerecht

Een rijke en aromatische kipcurry, bereid met authentieke kruiden, kokosmelk en verse ingrediënten. Dit is de traditionele versie die de smaken van de Indonesische keuken weerspiegelt, populair geworden in Nederland.

Kipfilet · Kokosmelk · Ui · Knoflook

Een vegetarische draai aan Bibimbap, met knapperige tofu, een verscheidenheid aan groenten en de toevoeging van kimchi voor extra smaak en textuur.

bruine rijst · extra stevige tofu · maïzena · groenten (bv. courgette, wortel, spinazie, shiitake)

Een traditionele Koreaanse rijstkom met diverse groenten, rundvlees, een gebakken ei en een pittige saus. Een voedzame en kleurrijke maaltijd.

rijst · rundvlees (dun gesneden) · sojasaus · sesamolie

Een creatieve twist op kip ramen, met een umami-rijke miso bouillon en pittig gekruide kip voor extra smaakdiepte.

Kippenbouillon · Witte miso pasta · Kipdijfilet · Ramen noedels

Een authentieke en hartverwarmende kom kip ramen, met een rijke bouillon, malse kip, en perfect gekookte noedels.

Kippenbouillon · Kipfilet · Ramen noedels · Sojasaus

Een informele en leuke manier om de smaken van Pekingeend te ervaren, geserveerd in zachte wraps met traditionele toppings.

Eendenborst (met vel) · Honing · Rijstazijn · Sojasaus

Een snellere versie die de kenmerkende smaken van Pekingeend nabootst, maar met kipfilet voor een kortere bereidingstijd.

Kipfilet · Honing · Rijstazijn · Sojasaus

Een traditioneel recept voor Pekingeend, waarbij de eend wordt geroosterd tot een knapperige huid en mals vlees. Vaak geserveerd met pannenkoekjes, lente-ui en hoisinsaus.

Eend · Honing · Rijstazijn · Sojasaus

Een variant geïnspireerd op de Kantonese keuken, met een helderdere, fruitigere zoetzure saus en de nadruk op verse ingrediënten zoals ananas en paprika.

Kipdijfilet · Verse ananas · Rode paprika · Groene paprika

Een versnelde versie van het klassieke gerecht, perfect voor een snelle maaltijd zonder in te leveren op smaak. Gebruikt minder ingrediënten en een eenvoudigere bereidingswijze.

Kipfilet · Kant-en-klare zoetzure saus (fles) · Gemengde groenten (bv. paprika, ui, wortel, doperwten - diepvries of vers) · Maizena

Een authentieke versie van het populaire Chinese-Nederlandse gerecht, met mals gebakken kip en knapperige groenten in een perfect gebalanceerde zoetzure saus.

Kipfilet · Ananasstukjes (uit blik) · Rode paprika · Groene paprika

Een smaakvolle variant met de diepe, hartige smaak van zwarte bonensaus, die een unieke twist geeft aan het klassieke gerecht.

Rundvlees (biefstuk) · Broccoli · Zwarte bonensaus (uit pot/blik) · Soja saus

Een vereenvoudigde versie voor drukke avonden, met behoud van de heerlijke smaken van rundvlees en broccoli.

Rundvlees (reepjes) · Broccoli roosjes · Kant-en-klare roerbaksaus (bijv. teriyaki of sojasaus-gebaseerd) · Knoflookpoeder

Een tijdloze klassieker met mals rundvlees en knapperige broccoli in een hartige saus, geserveerd met rijst.

Rundvlees (biefstuk of ossenhaas) · Broccoli · Soja saus · Oestersaus

Een variant van Koe Loe Yuk met een meer uitgesproken smaak van verse gember en lente-ui, en een iets minder zoete saus.

Varkensbuik · Verse ananas · Lente-ui · Verse gember

Een snellere versie van Koe Loe Yuk, waarbij het vlees wordt gebakken in plaats van gefrituurd en de saus met minder ingrediënten wordt gemaakt.

Varkensfilet · Ananasstukjes (uit blik, uitgelekt) · Paprika (rood of geel) · Ui

Een authentiek Chinees-Indisch gerecht van knapperig gefrituurde varkensvleesblokjes in een zoetzure saus, geserveerd met ananas en paprika.

Varkensschouder · Ananas · Rode paprika · Groene paprika

Een creatieve twist waarbij de romige Marry Me Kip saus wordt geserveerd over gevulde ravioli, voor een compleet en luxueus gerecht.

Kipfilet · Olijfolie · Knoflook · Zongedroogde tomaten

Een snellere versie van Marry Me Kip, waarbij roomkaas zorgt voor een extra romige textuur en snelle bereiding.

Kipfilet · Boter · Knoflook · Kersentomaten

Een romige en decadente kipbereiding met zongedroogde tomaten, spinazie en Parmezaanse kaas, geserveerd met een rijke saus.

Kipfilet · Olijfolie · Knoflook · Zongedroogde tomaten op olie