45 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
380 kcalCalorieën
20 gEiwitten
25 gKoolhydraten
22 gVetten
Geschatte waarden door AI
Snelle Empanadas met Rundvlees (Bladerdeeg)
70% authentiek · Fusion
Een snelle versie van empanadas met rundvlees, waarbij kant-en-klaar bladerdeeg wordt gebruikt voor een gemakkelijke bereiding. Ideaal voor een snelle lunch of snack.
Ingrediënten
Porties4
- Rundergehakt300g
- Ui1 klein
- Knoflook1 teentje
- Tomatenpuree1 eetlepel
- Kruiden (paprikapoeder, komijn)naar smaak
- Bladerdeeg (rond of vierkant)8 vellen
- Olijfolie1 eetlepel
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Bak het rundergehakt rul in olijfolie met fijngesneden ui en knoflook.
- 2
Voeg tomatenpuree, kruiden, zout en peper toe. Bak kort mee.
- 3
Laat het gehaktmengsel afkoelen.
- 4
Verwarm de oven voor op 200°C. Leg een lepel vulling op de helft van elk bladerdeegvel.
- 5
Vouw het deeg dubbel en druk de randen aan met een vork.
- 6
Bak de empanadas 15-20 minuten goudbruin en gaar.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
