Hızlı Tarifler

Daha hızlı hazırlanan, ebegümecinin lezzetini sarımsak ve baharatlarla zenginleştiren, hafif bir öğle veya akşam yemeği seçeneğidir.

Taze ebegümeci yaprakları · Sarımsak · Zeytinyağı · Pul biber

Daha az etle ve daha hızlı pişirme süresiyle hazırlanan, şevketibostanın lezzetini ön plana çıkaran pratik bir versiyon.

Şevketibostan otu · Kuzu kıyma · Zeytinyağı · Soğan

Az zamanı olanlar için pratik bir alternatif. Közlenmiş patlıcan konservesi veya haşlanmış patlıcan ile daha hızlı hazırlanabilen, lezzetinden çok şey kaybetmeyen bir versiyon.

Közlenmiş Patlıcan Konservesi · Sarımsak · Yoğurt · Zeytinyağı

Az malzeme ile pratik bir şekilde hazırlanan, yoğurt ve sarımsakla lezzetlendirilmiş ferahlatıcı bir kabak salatası.

Kabak · Sarımsak · Yoğurt · Nane

Daha az yufka ve daha hızlı hazırlıkla, aynı lezzeti yakalamayı hedefleyen pratik bir mamzana tarifi. Hazır yufka ve pratik harç ile kısa sürede sofralara geliyor.

Hazır Yufka (Böleklik) · Kıyma (dana veya kuzu) · Soğan (rendelenmiş) · Domates rendesi

Az malzemeyle ve kısa sürede hazırlanan, pratik bir papara versiyonu. Özellikle acil durumlarda veya hızlı bir öğün gerektiğinde idealdir.

Bayat ekmek (veya tost ekmeği) · Yoğurt · Zeytinyağı · Tuz

Daha hızlı hazırlanan, kıyma yerine bol sebze ve pirinçle yapılan, hafif ve lezzetli bir karalahana sarması alternatifi.

Karalahana yaprağı · Pirinç · Soğan · Domates

Az malzeme ve kısa sürede hazırlanan bu pratik turşu kavurması tarifi, yoğun günler için ideal bir seçenektir. Temel lezzetleri koruyarak daha hızlı bir pişirme süreci sunar.

Salatalık turşusu (doğranmış) · Tereyağı · Sarımsak (ezilmiş veya rendelenmiş) · Pul biber (isteğe bağlı)

Hazır pide hamuru kullanarak daha kısa sürede hazırlayabileceğiniz, pratik ve lezzetli pastırmalı pide alternatifi.

Hazır pide veya lavaş · Pastırma · Mozzarella peyniri rendesi · Domates salçası

Az malzemeyle ve daha kısa sürede hazırlayabileceğiniz, lezzetinden ödün vermeyen pratik bir kavurmalı pide tarifi.

Hazır kavurma (dilimlenmiş veya küçük küpler halinde) · Hazır pide hamuru veya lavaş · Rendelenmiş kaşar peyniri · Domates salçası

Az malzemeyle, hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli ve pratik bir mısır ekmeği tarifi.

Mısır unu · Süt · Yumurta · Sıvı yağ

Az malzemeyle ve daha hızlı hazırlanan, pratik bir tava böreği versiyonu. Kahvaltı veya ara öğünler için ideal.

Hazır yufka (tortilla boyutunda) · Rendelenmiş kaşar peyniri · Maydanoz · Sıvı yağ

Geleneksel çarşaf böreğinin daha hızlı bir versiyonu. Hazır yufka kullanarak, yine de o lezzetli çıtır dokuyu ve peynirli iç harcı yakalamak mümkün.

Hazır yufka (böreklik) · Sıvı yağ · Tereyağı (eritilmiş) · Beyaz peynir

Az malzemeyle ve daha hızlı hazırlanan, yine de lezzetinden ödün vermeyen pratik bir sodalı börek tarifi.

Hazır yufka (paketli) · Lor peyniri · Dereotu · Sıvı yağ

Daha az malzeme ve daha kısa sürede hazırlanan, pratik bir patates mantısı tarifi. Yoğurt ve tereyağlı sos ile lezzetlendirilir.

Haşlanmış patates · Un · Tuz · Sarımsaklı yoğurt

Hazır yufka kullanarak daha hızlı hazırlanan, iç harcı ve yapım tekniği klasik mantıya göre daha basit olan bir versiyon.

Yufka · Kıyma · Soğan · Sarımsak

Dana eti yerine tavuk göğsü kullanılarak hazırlanan daha hafif ve hızlı bir tantuni versiyonu. Yine de lezzetli ve doyurucudur.

Tavuk göğsü · Tortilla veya lavaş · Sıvı yağ · Domates

Az malzemeyle ve daha hızlı hazırlanan, yine de lezzetinden ödün vermeyen pratik bir terbiyeli köfte yorumu.

Kıyma (dana) · Ekmek içi veya galeta unu · Soğan (rendelenmiş) · Tuz

Ev baklavasının lezzetini daha pratik bir şekilde sunan, yufka katmanları yerine rulo şeklinde sarılarak hazırlanan, cevizli ve şerbetli bir tatlı.

Hazır yufka (baklavalık) · İnce çekilmiş ceviz · Tereyağı (eritilmiş) · Toz şeker

Daha az malzeme ile ve daha hızlı hazırlanan, temel mercimek köftesi lezzetini yakalayan pratik bir versiyon.

Kırmızı mercimek · İnce bulgur · Sıcak su · Domates salçası