Hızlı Tarifler

Közleme zahmetine girmeden tavada pişirilen patlıcanlarla hazırlanan, daha pratik bir babagannuş versiyonu.

Patlıcan · Tahin · Sarımsak · Limon suyu

Hazır közlenmiş biber kullanarak hazırlanan, daha az malzemeyle ve daha kısa sürede yapılabilen pratik bir muhammara versiyonu.

Kavanozda közlenmiş kırmızı biber · Ceviz içi · Nar ekşisi · Ekmek içi veya galeta unu

Daha az ot ve daha çok peynirle hazırlanan, yapımı hızlı ve kolay bir Girit ezmesi versiyonu.

Beyaz peynir (tercihen Ezine) · Taze maydanoz · Sızma zeytinyağı · Yoğurt (isteğe bağlı, kıvam için)

Daha az malzeme ile hazırlanan, hızlıca yapılabilecek, lezzetli bir midye pilaki versiyonu.

Haşlanmış midye içi · Zeytinyağı · Limon suyu · Taze dereotu

Konserve ahtapot kullanarak hazırlanan, pratik ve lezzetli bir ahtapot salatası versiyonu.

Konserve ahtapot · Zeytinyağı · Limon suyu · Domates

Klasik pirinç çorbasının daha pratik bir versiyonu. Limonun ferahlatıcı tadıyla hem hafif hem de hızlıca hazırlanabilen bir lezzet.

Pirinç · Tavuk suyu veya sebze suyu · Zeytinyağı · Limon suyu

Az malzeme ile pratik bir şekilde hazırlanan, lezzetli ve hafif kağıtta levrek tarifi. Yoğun günler için ideal.

Levrek fileto · Limon · Taze dereotu · Zeytinyağı

Daha az malzeme ve daha hızlı hazırlıkla lezzetli hamsi köftesi yapmak isteyenler için ideal. Mısır unu yerine normal un kullanarak daha pratik bir hale getirilebilir.

Hamsi fileto · Kuru soğan · Maydanoz · Un

Daha az yağ kullanarak ve daha hızlı bir pişirme yöntemiyle hazırlanan, pratik bir hamsi kuşu versiyonu.

Temizlenmiş hamsi · Mısır unu · Zeytinyağı · Tuz

Az malzeme ile hızlıca hazırlanan, limon ve sarımsak aromalı ızgara somon. Pratik bir akşam yemeği için idealdir.

Somon fileto · Zeytinyağı · Sarımsak · Limon suyu

Az malzeme ile pratik bir şekilde hazırlanan, lezzetli fırında levrek.

Levrek fileto · Zeytinyağı · Limon · Çeri domates

Daha az yağ ve daha hızlı hazırlıkla, mısır unlu kaplamasıyla tavada kızartılan palamut dilimleri.

Palamut fileto · Mısır unu · Zeytinyağı · Limon

Daha az yağ ve daha hızlı pişirme süresiyle hazırlanan, yoğun günler için ideal, lezzetli bir kalkan tava alternatifi.

Kalkan balığı (doğranmış) · Sıvı yağ (ayçiçek veya kanola) · Mısır unu · Limon suyu

Daha az yağda ve daha hızlı hazırlanan, mısır unu yerine galeta unu ile lezzetlendirilen pratik bir tekir tava versiyonu.

Tekir balığı fileto · Galeta unu · Zeytinyağı · Tuz

Daha az malzeme ile, daha hızlı hazırlanan, yine de lezzetli bir barbun tava alternatifi.

Taze barbunya balığı · Doğranmış konserve domates · Kuru soğan · Sarımsak

Daha az un ve baharatla, daha hızlı hazırlanan, hafif ve lezzetli bir mezgit tava versiyonu.

Mezgit fileto · Un · Tuz · Karabiber

Daha az malzeme ile hazırlanan, hızlı ve lezzetli bir ıspanak borani versiyonu. Yoğun günler için ideal.

Dondurulmuş doğranmış ıspanak · Sarımsaklı yoğurt · Zeytinyağı · Tuz

Daha pratik bir kabak borani tarifi. Haşlanmış kabakların yoğurt ve sarımsakla buluştuğu, hızlıca hazırlanabilen hafif bir lezzet.

Kabak · Yoğurt · Sarımsak · Dereotu

Daha az malzeme ve daha kısa sürede hazırlanan, pratik bir zeytinyağlı yer elması versiyonu. Lezzetinden ödün vermeden hızlıca sofraya getirilebilir.

Yer elması · Zeytinyağı · Limon suyu · Dereotu

Yoğun günler için pratik bir alternatif. Hazır tavuk suyu ve dondurulmuş sebzelerle daha kısa sürede hazırlanan, lezzetinden ödün vermeyen bir çorba.

Hazır tavuk suyu · Haşlanmış tavuk parçaları (konserve veya önceden pişirilmiş) · Dondurulmuş karışık sebzeler (bezelye, havuç, mısır) · Arpa şehriye veya tel şehriye