
Самса з Бараниною та Гарбузом
Регіональний варіант самси з додаванням солодкої гарбузової м'якоті, яка надає начинці особливої ніжності та аромату. Традиційно готується з бараниною.
Борошно пшеничне · Баранина (м'якоть) · Гарбуз (м'якоть) · Цибуля ріпчаста





