Sáng tạo

Một biến tấu hiện đại của chè đậu ngự, thêm hạt chia giàu dinh dưỡng và tạo độ sánh tự nhiên cho món chè.

Đậu ngự (đậu trắng) · Hạt chia · Nước cốt dừa · Đường thốt nốt (hoặc đường cát)

Biến tấu mới lạ với vỏ bột lọc được pha thêm nước cốt lá dứa thơm mát, tạo màu xanh đẹp mắt và hương vị thảo mộc nhẹ nhàng.

Bột năng · Thịt heo quay · Lá dứa · Đường phèn

Biến tấu chè mít đác với màu tím tự nhiên và hương thơm dịu nhẹ từ lá cẩm, tạo nên một món tráng miệng đẹp mắt và hấp dẫn.

Mít chín · Hạt đác tươi · Nước cốt dừa · Đường thốt nốt (hoặc đường cát)

Biến tấu chè sầu riêng với sự kết hợp của chuối chín, tạo thêm hương vị ngọt ngào và thơm lừng.

Sầu riêng · Chuối sứ chín · Nước cốt dừa · Đường

Một biến tấu hấp dẫn của chè đậu trắng, kết hợp thêm kem sữa dừa béo ngậy và một chút hương vị lạ miệng từ dừa tươi bào sợi. Món chè có độ sánh mịn và thơm ngon hơn.

Đậu trắng · Nước cốt dừa đặc · Sữa tươi không đường · Đường thốt nốt (hoặc đường cát)

Quesadilla gà mang phong cách Tex-Mex với ớt chuông, hành tây xào và gia vị đậm đà, ăn kèm với sốt kem chua.

Ức gà phi lê · Bánh tortilla bột mì lớn · Phô mai Pepper Jack hoặc Cheddar bào sợi · Ớt chuông (xanh, đỏ) thái lát

Biến tấu của món mì Ý sốt pesto cổ điển, thêm kem tươi để tạo độ béo ngậy, mượt mà cho sốt. Hương vị vẫn giữ được nét tươi mát của pesto nhưng thêm phần phong phú.

Mì Ý (Spaghetti) · Lá húng quế tươi · Hạt thông · Tỏi

Một biến tấu sáng tạo của Carbonara, thêm nấm hương xào và một chút kem để tăng thêm hương vị và độ béo ngậy.

Spaghetti · Pancetta (hoặc thịt xông khói) · Nấm hương tươi · Trứng gà (lòng đỏ)

Biến tấu sáng tạo với ớt bột và thảo mộc khô, mang lại hương vị cay nồng kích thích vị giác cho món Spaghetti truyền thống.

Thịt bò xay · Cà chua tươi · Ớt bột · Mì Spaghetti

Một biến tấu ngọt ngào cho croffle với nhân socola tan chảy ấm nóng bên trong, cực kỳ hấp dẫn cho những ai yêu thích socola.

Bột ngàn lớp (Puff pastry dough) · Bơ lạt, đun chảy · Socola đen, cắt nhỏ · Bột cacao (để rắc)

Phiên bản croffle hấp dẫn hơn với lớp kem tươi béo ngậy và các loại trái cây tươi mát, tạo nên một món tráng miệng tuyệt vời.

Bột ngàn lớp (Puff pastry dough) · Bơ lạt, đun chảy · Kem tươi (whipping cream) · Đường (để đánh kem)

Một biến tấu hiện đại của kẹo dalgona, thêm hương vị cà phê đậm đà, mang đến trải nghiệm mới lạ cho món kẹo truyền thống.

Đường cát trắng · Bột cà phê hòa tan · Baking soda

Biến tấu kẹo hồ lô với lớp vỏ kẹo vị kem sữa béo ngậy, mang đến một trải nghiệm mới lạ và thú vị hơn cho món tráng miệng quen thuộc.

Trái cây tươi (việt quất, kiwi, thanh long) · Đường cát trắng · Sữa đặc có đường · Bơ lạt

Biến tấu kẹo dẻo với lớp phủ sữa chua trước khi đông khô, tạo ra sự kết hợp giữa vị chua ngọt và kết cấu giòn tan độc đáo.

Kẹo dẻo trái cây · Sữa chua Hy Lạp

Sự kết hợp độc đáo giữa sứa giòn sần sật, vị chua thanh của xoài xanh và nước sốt Thái cay nồng, tạo nên một món ăn lạ miệng và hấp dẫn.

Sứa đạn (đã sơ chế) · Xoài xanh · Ớt hiểm đỏ · Tỏi

Một biến tấu sáng tạo, kết hợp vị béo ngậy của nước cốt dừa với hương vị cà phê ống tre đặc trưng, tạo nên một thức uống mới lạ và hấp dẫn.

Hạt cà phê Robusta rang mộc · Ống tre tươi · Nước lọc · Nước cốt dừa

Sự kết hợp độc đáo giữa hương vị trà xanh Matcha Nhật Bản và cấu trúc Tiramisu cổ điển, tạo nên một món tráng miệng mới lạ với màu xanh ngọc bích hấp dẫn.

Phô mai Mascarpone · Trứng gà (chỉ lấy lòng đỏ) · Đường cát trắng · Bánh Savoiardi (Ladyfingers)

Một biến tấu sáng tạo với nhân bánh bao chay sử dụng nấm đùi gà dai ngon, kết hợp cùng các loại rau củ tươi mát, tạo nên hương vị mới lạ.

Bột mì số 13 · Men nở instant · Đường · Muối

Một biến tấu sáng tạo, kết hợp vị béo ngậy đặc trưng của nhân kim sa với hương thơm nồng nàn của sầu riêng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Bột mì đa dụng · Men nở instant · Đường cát · Sữa tươi không đường

Biến tấu bánh đúc lá dứa với lớp nhân đậu xanh bùi bùi, thơm thơm, tạo thêm hương vị hấp dẫn và màu sắc bắt mắt cho món bánh.

Bột gạo · Bột năng · Lá dứa tươi · Nước cốt dừa