Sáng tạo

Phiên bản croffle hấp dẫn hơn với lớp kem tươi béo ngậy và các loại trái cây tươi mát, tạo nên một món tráng miệng tuyệt vời.

Bột ngàn lớp (Puff pastry dough) · Bơ lạt, đun chảy · Kem tươi (whipping cream) · Đường (để đánh kem)

Một biến tấu hiện đại của kẹo dalgona, thêm hương vị cà phê đậm đà, mang đến trải nghiệm mới lạ cho món kẹo truyền thống.

Đường cát trắng · Bột cà phê hòa tan · Baking soda

Biến tấu kẹo hồ lô với lớp vỏ kẹo vị kem sữa béo ngậy, mang đến một trải nghiệm mới lạ và thú vị hơn cho món tráng miệng quen thuộc.

Trái cây tươi (việt quất, kiwi, thanh long) · Đường cát trắng · Sữa đặc có đường · Bơ lạt

Biến tấu kẹo dẻo với lớp phủ sữa chua trước khi đông khô, tạo ra sự kết hợp giữa vị chua ngọt và kết cấu giòn tan độc đáo.

Kẹo dẻo trái cây · Sữa chua Hy Lạp

Sự kết hợp độc đáo giữa sứa giòn sần sật, vị chua thanh của xoài xanh và nước sốt Thái cay nồng, tạo nên một món ăn lạ miệng và hấp dẫn.

Sứa đạn (đã sơ chế) · Xoài xanh · Ớt hiểm đỏ · Tỏi

Một biến tấu sáng tạo, kết hợp vị béo ngậy của nước cốt dừa với hương vị cà phê ống tre đặc trưng, tạo nên một thức uống mới lạ và hấp dẫn.

Hạt cà phê Robusta rang mộc · Ống tre tươi · Nước lọc · Nước cốt dừa

Sự kết hợp độc đáo giữa hương vị trà xanh Matcha Nhật Bản và cấu trúc Tiramisu cổ điển, tạo nên một món tráng miệng mới lạ với màu xanh ngọc bích hấp dẫn.

Phô mai Mascarpone · Trứng gà (chỉ lấy lòng đỏ) · Đường cát trắng · Bánh Savoiardi (Ladyfingers)

Một biến tấu sáng tạo với nhân bánh bao chay sử dụng nấm đùi gà dai ngon, kết hợp cùng các loại rau củ tươi mát, tạo nên hương vị mới lạ.

Bột mì số 13 · Men nở instant · Đường · Muối

Một biến tấu sáng tạo, kết hợp vị béo ngậy đặc trưng của nhân kim sa với hương thơm nồng nàn của sầu riêng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Bột mì đa dụng · Men nở instant · Đường cát · Sữa tươi không đường

Biến tấu bánh đúc lá dứa với lớp nhân đậu xanh bùi bùi, thơm thơm, tạo thêm hương vị hấp dẫn và màu sắc bắt mắt cho món bánh.

Bột gạo · Bột năng · Lá dứa tươi · Nước cốt dừa

Sự kết hợp thú vị giữa bánh cay truyền thống và nhân phô mai tan chảy bên trong, tạo nên hương vị béo ngậy.

Khoai mì bào · Phô mai Mozzarella cắt khối · Ớt bột · Bột năng

Một biến tấu sáng tạo của bánh da lợn, kết hợp hương vị đặc trưng của sầu riêng vào lớp bánh màu vàng, tạo nên một món tráng miệng độc đáo với mùi thơm quyến rũ và vị béo ngậy khó quên.

Bột năng · Bột gạo · Đường · Nước cốt dừa

Biến tấu độc đáo của món cà tím om đậu phụ với việc sử dụng tương hột tạo nên hương vị đậm đà, cay nhẹ và thơm nồng đặc trưng, mang đến một trải nghiệm ẩm thực mới lạ.

Cà tím · Đậu phụ chiên sẵn · Tương hột · Hành lá

Một biến tấu sáng tạo của món đậu hũ kho nấm, sử dụng nấm bào ngư và sốt cà chua tạo màu sắc hấp dẫn và vị chua ngọt hài hòa.

Đậu hũ chiên sẵn · Nấm bào ngư · Cà chua · Hành tím

Một biến tấu sáng tạo của tôm rang me, thêm nước cốt dừa béo ngậy để cân bằng vị chua và tăng thêm hương thơm quyến rũ. Sốt me dừa sánh mịn, bao bọc lấy từng con tôm săn chắc, tạo nên hương vị độc đáo, lạ miệng.

Tôm thẻ · Me chín · Nước cốt dừa · Tỏi

Một biến tấu thú vị của tôm rang muối, sử dụng tôm khô để tăng thêm hương vị đậm đà và kết cấu dai ngon, kết hợp với tôm tươi tạo nên món ăn hấp dẫn.

Tôm thẻ tươi · Tôm khô loại ngon · Muối tinh · Tiêu xay

Biến tấu bún rạm với nước trộn chua ngọt đậm đà, kết hợp cùng rạm rang giòn và các loại rau củ tươi ngon.

Rạm đồng · Bún tươi · Cà rốt · Dưa chuột

Một biến tấu sáng tạo của món gà hầm sâm, thêm nấm hương để tăng thêm hương vị umami và độ ngọt tự nhiên cho món ăn.

Gà ác hoặc gà ta · Nhân sâm tươi · Nấm hương khô · Kỷ tử

Một biến tấu sáng tạo, thêm hương thơm đặc trưng của lá chanh vào hỗn hợp ướp gà, tạo nên một mùi vị mới lạ nhưng vẫn giữ được nét cốt lõi của món gà đốt Ô Thum.

Gà ta (khoảng 1kg) · Sả cây · Tỏi · Ớt tươi

Biến tấu trà sữa cốm với hương vị béo ngậy của nước cốt dừa, tạo nên một trải nghiệm mới lạ và hấp dẫn.

Cốm tươi · Trà xanh (lá) · Nước cốt dừa · Sữa đặc có đường