Việt Nam

Phiên bản rút gọn của món gỏi bưởi cá hồi, sử dụng cá hồi xông khói để tiết kiệm thời gian chế biến mà vẫn giữ được hương vị hấp dẫn.

Cá hồi xông khói · Bưởi · Cà rốt · Hành lá

Món gỏi bưởi truyền thống với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thanh của bưởi, dai ngon của tôm thịt và béo ngậy của cá hồi, thêm chút chua cay mặn ngọt của nước trộn gỏi.

Cá hồi phi lê · Tôm tươi · Thịt ba chỉ · Bưởi

Biến tấu món thịt rang mắm tép theo phong cách miền Trung, thịt được rang khô hơn, đậm đà và thường được gói trong lá chuối để tăng hương vị.

Thịt nạc vai · Mắm tép · Hành tím · Tỏi

Phiên bản rút gọn của món thịt rang mắm tép, vẫn giữ được hương vị đặc trưng nhưng chế biến nhanh hơn, phù hợp cho những ngày bận rộn.

Thịt nạc vai hoặc ba chỉ · Mắm tép · Tỏi · Hành lá

Món thịt rang đậm đà hương vị mắm tép, hành tím và tiêu, là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt.

Thịt ba chỉ · Mắm tép · Hành tím · Tỏi

Biến tấu món thịt ba chỉ rang cháy cạnh với chút cay nồng đặc trưng của ẩm thực miền Trung, thêm ớt tươi và tiêu xanh để tăng hương vị.

Thịt ba chỉ · Nước mắm · Đường · Hành tím

Phiên bản rút gọn của món thịt ba chỉ rang cháy cạnh, vẫn giữ được hương vị hấp dẫn nhưng thực hiện nhanh chóng hơn, phù hợp cho những ngày bận rộn.

Thịt ba chỉ · Nước mắm · Đường · Hành tím

Món thịt ba chỉ rang đậm đà hương vị, với lớp thịt cháy cạnh hấp dẫn, màu cánh gián đẹp mắt và vị mặn ngọt hài hòa. Đây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt.

Thịt ba chỉ · Nước mắm · Đường · Hành tím

Biến tấu của thịt kho tàu theo phong cách Huế, thường có thêm chút mắm ruốc tạo hương vị đặc trưng, thịt mềm và nước kho sệt hơn.

Thịt ba chỉ · Mắm ruốc Huế · Hành tím · Tỏi

Phiên bản rút gọn thời gian, vẫn giữ được hương vị đậm đà của thịt kho tàu, phù hợp cho những ngày bận rộn.

Thịt ba chỉ · Nước mắm · Đường cát · Hành tím băm

Món thịt kho tàu kinh điển với thịt ba chỉ mềm tan trong nước dừa béo ngậy, đậm đà gia vị, ăn cùng cơm trắng rất ngon.

Thịt ba chỉ · Trứng cút · Nước dừa tươi · Hành tím

Phiên bản canh khoai mỡ với thịt băm, mang đến hương vị đậm đà và đầy đặn hơn. Món canh này vừa dễ làm, vừa cung cấp dinh dưỡng cho cả gia đình.

Khoai mỡ · Thịt heo băm · Hành lá · Ngò rí

Một biến tấu hấp dẫn của canh khoai mỡ, thay tôm khô bằng tôm tươi để tăng thêm vị ngọt thanh và màu sắc bắt mắt cho món canh. Món này rất thích hợp cho bữa ăn gia đình.

Khoai mỡ · Tôm tươi · Hành lá · Ngò rí

Canh khoai mỡ là món canh dân dã, quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam, đặc biệt vào những ngày mưa se lạnh. Món canh có vị ngọt bùi của khoai mỡ, quyện với vị đậm đà của tôm khô hoặc thịt băm, thêm chút hành lá xanh mướt, tạo nên hương vị ấm áp và dễ chịu.

Khoai mỡ · Tôm khô · Hành lá · Ngò rí

Món canh chua lá giang đậm đà hương vị miền Tây, với vị chua thanh đặc trưng của lá giang, kết hợp cùng cá, tôm và các loại rau củ tươi ngon.

Cá lóc (hoặc cá diêu hồng) · Tôm tươi · Lá giang tươi · Dứa (thơm)

Món canh riêu cua đậm đà hương vị truyền thống, với gạch cua béo ngậy, cà chua thanh mát và rau ăn kèm tươi ngon.

Gạch cua đồng · Thịt cua đồng xay · Cà chua · Me chín

Phiên bản canh chua cá basa được tối giản hóa, giữ trọn hương vị chua ngọt đặc trưng nhưng thực hiện nhanh chóng hơn. Thích hợp cho những ngày bận rộn mà vẫn muốn thưởng thức món ngon.

Cá basa phi lê · Nước cốt me đóng chai · Cà chua bi · Dứa (thơm)

Món canh chua cá basa đậm đà hương vị truyền thống, với vị chua thanh từ me, ngọt dịu từ cá, và sự tươi mát của rau thơm. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua, cay, mặn, ngọt, mang đến cảm giác ấm áp và ngon miệng.

Cá basa phi lê · Me chín · Dứa (thơm) · Cà chua

Biến tấu món cá cơm kho tiêu với hương thơm nồng của sả và vị cay ấm của ớt, tạo nên một hương vị mới lạ hấp dẫn.

Cá cơm tươi · Nước mắm ngon · Đường · Tiêu đen xay

Phiên bản rút gọn của món cá cơm kho tiêu, giữ trọn hương vị thơm ngon nhưng tiết kiệm thời gian chế biến.

Cá cơm tươi · Nước mắm · Đường · Tiêu đen xay