
حمص بالفطر التقليدي
طبق حمص كلاسيكي غني بالنكهة، مع الفطر الطازج المطبوخ بزيت الزيتون والثوم، يقدم مع لمسة من البقدونس الطازج.
حمص مسلوق · طحينة · عصير ليمون · ثوم مهروس
أنشئ وصفات مما لديك في الثلاجة، واحتفظ بكتاب وصفاتك، وأنشئ قوائم التسوق.

تصفح الوصفات حسب نوع الوجبة والمكونات وأسلوب الطهي.
2752 نتائج

طبق حمص كلاسيكي غني بالنكهة، مع الفطر الطازج المطبوخ بزيت الزيتون والثوم، يقدم مع لمسة من البقدونس الطازج.
حمص مسلوق · طحينة · عصير ليمون · ثوم مهروس

فتة مقادم بنكهة مميزة، مع إضافة بهارات شرقية مثل الكمون والكزبرة، وتقديمها مع لمسة من دبس الرمان.
أرجل بقري (مقادم) · خبز عربي (بيتا) · طحينة · زبادي

نسخة مبسطة من فتة المقادم، تستخدم مقادم جاهزة أو مطبوخة مسبقاً لتقليل وقت التحضير، مع الحفاظ على النكهة المميزة.
مقادم مطبوخة مسبقاً (أو لحم بقري مسلوق) · خبز عربي (بيتا) · طحينة · زبادي

طبق فتة المقادم الكلاسيكي والغني بالنكهات، يُقدم مع الخبز المحمص وصلصة الطحينة والليمون، مزين بالبقدونس والصنوبر.
أرجل بقري (مقادم) · خبز عربي (بيتا) · طحينة · زبادي

إضافة الجبن الذائب والبقدونس الطازج إلى خليط الدجاج المفروم داخل خبز البيتا المشوي، مما يمنحها نكهة غنية وقواماً مميزاً.
صدور دجاج مفرومة · بصل مفروم ناعم · بقدونس مفروم · جبنة موزاريلا مبشورة أو جبنة فيتا مفتتة

نسخة مبسطة من عرايس الدجاج، حيث يتم طهي خليط الدجاج المتبل أولاً ثم حشوه في خبز البيتا المحمص قليلاً.
صدور دجاج مفرومة · بصل مفروم ناعم · بقدونس مفروم · خبز بيتا

خبز بيتا محشو بخليط الدجاج المفروم المتبل المتبل بالبهارات العربية الأصيلة، مشوي حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش.
صدور دجاج مفرومة · بصل مفروم ناعم · بقدونس مفروم ناعم · طماطم مفرومة ناعم

عرايس لحم تقليدية مع إضافة الجبنة المذابة والبقدونس الطازج لتعزيز النكهة والقوام.
خبز بيتا · لحم مفروم · بصل مفروم ناعم · طماطم مفرومة ناعم

نسخة سريعة من العرايس باستخدام خبز التورتيلا أو خبز الصاج، تُحضر في المقلاة.
خبز تورتيلا أو خبز صاج · لحم مفروم · بصل مبشور · بقدونس مفروم

خبز بيتا محشو باللحم المفروم المتبل والبهارات، مشوي حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.
خبز بيتا · لحم مفروم (ضأن أو بقري أو خليط) · بصل مفروم ناعم · طماطم مفرومة ناعم

لمسة عصرية للحمة بعجين بإضافة الخضروات الطازجة والجبنة الذائبة، مما يمنحها نكهة غنية ومختلفة.
لحم بقري مفروم · فلفل رومي ملون مقطع مكعبات صغيرة · كوسا مقطعة مكعبات صغيرة · بصل مفروم ناعم

نسخة مبسطة وسريعة من اللحمة بعجين، مثالية لوجبة خفيفة أو عشاء سريع.
لحم بقري مفروم · طماطم مبشورة · بصل مبشور · بهارات لحم

طبق لحم مفروم متبل بالبهارات والطماطم والبصل، مخبوز على عجينة رقيقة. يعتبر من الأطباق الشهيرة في بلاد الشام.
لحم بقري مفروم · طماطم مقطعة مكعبات صغيرة · بصل مفروم ناعم · معجون طماطم

تنوع غني للصفيحة البعلبكية، يضيف إليه الصنوبر المحمص نكهة وقواماً مميزين للحم المفروم المتبل، مع الحفاظ على العجينة التقليدية.
لحم ضأن مفروم · طماطم مفرومة ناعماً · بصل مفروم ناعماً · صنوبر محمص

نسخة مبسطة من الصفيحة البعلبكية، تستخدم عجينة جاهزة أو أسرع تحضيراً، مع حشوة لحم مفروم متبلة بشكل مشابه للحصول على نكهة قريبة بأقل وقت وجهد.
لحم بقري مفروم · طماطم مفرومة · بصل مفروم · معجون طماطم

صفيحة لحم بعلبكية تقليدية، تتميز بعجينتها الرقيقة واللحم المفروم المتبل الممزوج بالبهارات والبصل والطماطم، مخبوزة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
لحم ضأن مفروم · طماطم مفرومة ناعماً · بصل مفروم ناعماً · دبس رمان

ابتكار لمناقيش الكشك التقليدية، يجمع بين نكهة الكشك المميزة والخضروات المشوية لإضافة عمق ولون.
طحين · خميرة فورية · سكر · ملح

نسخة مبسطة من مناقيش الكشك، تستخدم الزبادي لتسريع تحضير خلطة الكشك وتمنحها قواماً كريمياً.
خبز عربي جاهز (أو عجينة بيتزا جاهزة) · كشك بودرة · زبادي يوناني · عصير ليمون

مناقيش الكشك الكلاسيكية، تعتمد على عجينة طرية وخلطة كشك غنية بالنكهة مع لمسة من دبس الرمان والبصل المقلي.
طحين · خميرة فورية · سكر · ملح

مناقيش محمرة بنكهة غنية تجمع بين دبس الرمان الحامض وحلاوة الفلفل الأحمر المشوي، مع لمسة من اللحم المفروم.
دقيق · خميرة فورية · سكر · ملح