Създавайте рецепти от това, което имате в хладилника, водете своя книга с рецепти и правете списъци за пазаруване.
Разглеждайте рецепти по тип ястие, продукти и стил на готвене.
1800 резултата
Традиционен гръцки дип от сирене, който е едновременно пикантен и кремообразен. Идеален за разядка с препечен хляб или зеленчуци.
Сирене Фета · Гръцко кисело мляко · Червени люти чушки (или сушени люспи) · Зехтин екстра върджин
Регионална интерпретация на попарата, която добавя сладостта на печените чушки към класическата комбинация от хляб и сирене. Интересен вкусов акцент.
Прясно бяло хлебче · Бяло саламурено сирене · Печени червени чушки (от буркан или прясно изпечени) · Гореща вода
Вариация на класическата попара, обогатена с яйце за допълнителна плътност и вкус. Идеална за бърза и засищаща закуска.
Стар хляб (или пресен) · Бяло саламурено сирене · Яйца · Гореща вода
Традиционна българска попара, приготвена с пресен хляб, сирене и гореща вода. Бързо и засищащо ястие, идеално за закуска или лека вечеря.
Прясно бяло хлябче (или стар хляб) · Бяло саламурено сирене · Гореща вода · Сол
Регионален вариант на рибена саламура, обогатен с допълнителни зеленчуци и подправки, характерни за Добруджа.
Прясна риба (шаран или сом) · Лук · Зелена чушка · Домат
Улеснен вариант на класическата рибена саламура, приготвен с риба от консерва. Бързо и вкусно предястие.
Риба от консерва (скумрия или риба тон в собствен сос) · Лук · Червена чушка · Олио (зехтин)
Традиционна българска рибена саламура, приготвена с прясна риба, зеленчуци и ароматни подправки. Идеална за предястие или леко основно ястие.
Прясна бяла риба (шаран, сом или пъстърва) · Лук · Червена чушка · Зелена чушка
Креативна вариация на класическия дзадзики, която добавя освежаваща нотка на мента към традиционните краставици и чесън. Идеална за летните месеци.
Краставици · Гъсто кисело мляко · Чесън · Прясна мента
Опростена версия на дзадзики, която използва настъргани краставици и гъсто цедено кисело мляко за бързо приготвяне. Идеална за случаите, когато времето е ограничено.
Краставица · Гъсто цедено кисело мляко · Чесън на прах · Зехтин
Автентичен гръцки сос дзадзики, приготвен с прясно настъргана краставица, гъсто кисело мляко, чесън, зехтин и копър. Идеален за мезе или като добавка към ястия на скара.
Краставици · Гъсто кисело мляко (цедено) · Чесън · Зехтин екстра върджин
Креативна вариация, която комбинира кремообразното лабне със сладостта на печени зеленчуци, зехтин и заатар. Чудесно като основно ястие или по-богата разядка.
Цедено кисело мляко (или готово лабне) · Чери домати · Чушки (червена и жълта) · Тиквички
Опростена версия на лабне, която използва предварително приготвено цедено кисело мляко (или гъст гръцки йогурт) за по-бързо приготвяне. Идеално за бърза закуска.
Гъст гръцки йогурт (или готово лабне) · Зехтин · Заатар · Сол
Традиционно лабне, приготвено от цедено кисело мляко, полято обилно със зехтин и поръсено с ароматен заатар. Сервира се като разядка или лека закуска.
Цедено кисело мляко (пълномаслено) · Зехтин екстра върджин · Заатар · Сол
Иновативна версия на пинджура, която комбинира печени зеленчуци с готова лютеница за допълнителен вкус и аромат, обогатена с ароматни подправки.
Червени чушки (печени и обелени) · Патладжани (печени и обелени) · Лютеница (качествена) · Чесън (смлян)
Опростена версия на класическия пинджур, която използва печени чушки от буркан и по-малко време за готвене.
Печени чушки от буркан (отцедени) · Патладжан (печен или варен) · Доматено пюре · Чесън (смлян)
Традиционен български пинджур, приготвен от печени чушки и патладжани, с богат и наситен вкус. Идеален за зимнина.
Червени чушки (печени и обелени) · Патладжани (печени и обелени) · Домати (обелени и нарязани) · Чесън (смлян)
Пикантна вариация на класическия айвар, обогатена с добавена люта чушка за екстра топлина и вкус.
Червени чушки (печени и обелени) · Патладжани (печени и обелени) · Люта чушка (печена и обелена, по желание) · Чесън (смлян)
Опростена версия на айвара, която използва сварени или консервирани чушки и патладжани за по-бързо приготвяне, запазвайки характерния вкус.
Консервирани печени чушки · Консервирани печени патладжани (или сварени) · Чесън (смлян) · Олио (слънчогледово)
Традиционен айвар, приготвен от печени патладжани и чушки, бавно сварен до гъста, ароматна паста. Идеален за намазване или като гарнитура.
Червени чушки (печени и обелени) · Патладжани (печени и обелени) · Чесън (смлян) · Олио (слънчогледово)
Вариация на класическото урнебес с добавени орехи и малко люто за допълнителен вкус и текстура.
Сирене · Печени червени чушки · Орехи · Люти чушки (сушени или пресни)
