Entdecke Dishkin-Rezepte in der Kategorie Japanisch.
51 Ergebnisse
Eine vereinfachte Version von Oyakodon, die schneller zubereitet werden kann, indem man vorgekochte Hähnchenreste oder Hähnchenbrust verwendet und die Sauce mit weniger Zutaten zubereitet.
Gekochtes Hähnchen (z.B. Reste) · Eier · Zwiebel · Dashi-Pulver
Ein klassisches japanisches Gericht, bei dem Hühnchen und Ei in einer süß-salzigen Dashi-Brühe gekocht und über Reis serviert werden. 'Oya' bedeutet Eltern (Hühnchen) und 'ko' bedeutet Kind (Ei).
Hähnchenbrust · Eier · Zwiebeln · Dashi-Brühe
Ein klassischer, cremiger Matcha Latte, zubereitet mit hochwertigem Matcha-Pulver und aufgeschäumter Milch für ein authentisches japanisches Erlebnis.
Matcha-Pulver (zeremonielle Qualität) · Heißes Wasser (nicht kochend) · Milch (Vollmilch oder pflanzliche Alternative) · Zucker oder Süßungsmittel (optional)
Eine köstliche Variante von Yakisoba, bei der Schweinefleisch durch eine Mischung aus Garnelen und Tintenfisch ersetzt wird, was dem Gericht eine maritime Note verleiht.
Yakisoba-Nudeln · Garnelen (geschält und entdarmt) · Tintenfisch (gereinigt und in Ringe geschnitten) · Pak Choi
Eine vereinfachte Version von Yakisoba, perfekt für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche, mit vorgekochten Nudeln und weniger Zutaten.
Vorgekochte Yakisoba-Nudeln · Hähnchenbrust · Gemüsemischung (z.B. Paprika, Brokkoli, Zwiebeln) · Ketchup
Ein traditionelles japanisches gebratenes Nudelgericht mit Schweinefleisch, Gemüse und einer herzhaften Yakisoba-Sauce.
Yakisoba-Nudeln · Schweinebauch · Weißkohl · Karotten
Ein knusprig frittiertes Schweineschnitzel, paniert mit Panko-Semmelbröseln, serviert mit einer würzigen Tonkatsu-Sauce. Ein zeitloser Klassiker der japanischen Küche.
Schweinelende oder -rücken · Salz · Schwarzer Pfeffer · Panko (japanische Paniermehl)
Eine Schicht-für-Schicht-Variante von Okonomiyaki aus Hiroshima, die oft Nudeln (Yakisoba) enthält und eine andere Zubereitungsmethode als die Osaka-Variante hat.
Mehl · Wasser · Ei · Kohl
Eine vereinfachte Version von Okonomiyaki, die schneller zubereitet werden kann, indem man fertige Mischungen verwendet und weniger Zutaten benötigt.
Fertige Okonomiyaki-Mischung · Wasser · Ei · Kohl
Ein herzhafter japanischer Pfannkuchen, der mit Kohl, Fleisch oder Meeresfrüchten und einer Vielzahl von Toppings zubereitet wird. Dies ist die klassische Osaka-Variante.
Okonomiyaki-Mehl · Wasser · Eier · Kohl
Ein traditionelles Gericht mit perfekt gegrilltem Lachs, überzogen mit einer süß-salzigen Teriyaki-Sauce, serviert mit Reis und gedünstetem Gemüse.
Lachsfilet · Sojasauce · Mirin (süßer Reiswein) · Sake (Reiswein)
Eine vegetarische Variante der Poke Bowl mit mariniertem und gebratenem Tofu, inspiriert von japanischen Aromen.
Naturreis (braun) · Fester Tofu · Teriyaki-Sauce · Sojasauce
Selbstgemachte Sushi-Handrollen, bei denen Nori-Blätter mit Reis und verschiedenen Füllungen zu Tüten gerollt werden.
Sushi-Reis · Reisessig · Zucker · Salz
Klassisches Nigiri Sushi mit frisch geschnittenem Fisch auf perfekt gewürztem Sushi-Reis.
Sushi-Reis · Reisessig · Zucker · Salz
Ein herzhaftes und beliebtes japanisches Gericht, das knusprig paniertes Schweinefleisch (Tonkatsu) mit einem reichhaltigen, würzigen Curry serviert.
Schweinefleisch (Lendenstück oder Oberschale) · Salz · Schwarzer Pfeffer · Mehl
Eine herzhafte Kombination aus knusprigem Hähnchen Katsu und einem reichhaltigen, würzigen japanischen Curry. Ein beliebtes Gericht, das Katsu und Curry vereint.
Hähnchenbrustfilets · Salz · Schwarzer Pfeffer · Panko Paniermehl
Ein knusprig paniertes und frittiertes Hähnchenbrustfilet, serviert mit einer würzigen Tonkatsu-Sauce. Ein zeitloser Klassiker der japanischen Küche.
Hähnchenbrustfilets · Salz · Schwarzer Pfeffer · Panko Paniermehl
Yakitori-Spieße aus Hackfleischbällchen aus Hähnchen, gewürzt und mit einer süßen Tare-Glasur überzogen. Eine beliebte Variante, die zart und saftig ist.
Hähnchenhackfleisch · Frühlingszwiebeln (fein gehackt) · Ei · Panko Paniermehl
Traditionelle Yakitori-Spieße mit Hähnchenschenkeln und Lauch, gegrillt und mit einer süß-salzigen Tare-Sauce glasiert. Ein Klassiker der japanischen Izakaya-Küche.
Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut · Lauch (dick geschnitten) · Sojasauce · Mirin
Eine reichhaltigere Variante der klassischen Udon-Suppe, garniert mit knusprigem Tempura und einem perfekt gekochten Ei. Bietet eine interessante Textur- und Geschmackskombination.
Udon-Nudeln (frisch oder getrocknet) · Dashi-Brühe · Sojasauce · Mirin
