50 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
280 קק"לקלוריות
15 ג׳חלבון
10 ג׳פחמימות
18 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
בויוס תרד וגבינה קלאסי
מנה מסורתית · ים תיכונית
בויוס תרד וגבינה מסורתי, עשיר בטעמים ומרקמים, המשלב תרד טרי, גבינת פטה מלוחה, גבינת ריקוטה קרמית ושום עדין, אפוי בתנור עד להזהבה.
מרכיבים
מנות4
- תרד טרי500 גרם
- גבינת פטה200 גרם
- גבינת ריקוטה250 גרם
- ביצים2 יחידות
- שום3 שיניים
- בצל קטן1 יחידה
- שמן זית2 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- אגוז מוסקט מגוררקורט
שלבים
- 1
מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
- 2
קוצצים דק את הבצל והשום.
- 3
מאדים את הבצל והשום בשמן זית במחבת עד להזהבה.
- 4
שוטפים היטב את התרד ומניחים לו להתייבש. קוצצים גס.
- 5
בקערה גדולה, מערבבים את התרד הקצוץ, גבינת הפטה המפוררת, גבינת הריקוטה, הביצים, הבצל והשום המאודים, מלח, פלפל ואגוז מוסקט.
- 6
מעבירים את התערובת לתבנית אפייה משומנת קלות.
- 7
אופים במשך 30-35 דקות, או עד שהמאפה יציב וזהוב.
- 8
מצננים מעט לפני ההגשה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
