30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
380 קק"לקלוריות
7 ג׳חלבון
45 ג׳פחמימות
18 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
יויו תוניסאי מהיר
70% אותנטי · תוניסאי
גרסה פשוטה ומהירה יותר של היויו התוניסאי, תוך שימוש במרכיבים זמינים יותר, אך עדיין שומרת על טעם ומרקם דומים.
מרכיבים
מנות4
- קמח לבן300 גרם
- אבקת אפייה1 כפית
- ביצה1 יחידה
- חלב100 מ"ל
- שמן צמחי (לטיגון)כ-1 ליטר
- סוכר (לבצק)1 כף
- תמצית וניל1/2 כפית
- אבקת סוכר (לציפוי)לפי הטעם
- מלחקורט
- פלפל שחורלפי הטעם
שלבים
- 1
מערבבים קמח, אבקת אפייה, סוכר ומלח בקערה.
- 2
טורפים ביצה, חלב ותמצית וניל ומוסיפים לתערובת היבשה.
- 3
מערבבים לבצק רך ודביק מעט.
- 4
מחממים שמן לטיגון עמוק.
- 5
בעזרת כף, יוצרים כדורים קטנים מהבצק ומטגנים בשמן חם עד להזהבה.
- 6
מוציאים את היויו ומסננים משמן עודף.
- 7
מצננים מעט ומפזרים אבקת סוכר.
- 8
מגישים.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
