למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
לזניה ירקות מהירה ב-30 דקות
70% אותנטי · איטלקית מודרנית
גרסה מהירה ופשוטה ללזניה ירקות, המשתמשת בעלי לזניה ללא בישול מראש וברוטב מוכן. אידיאלית לארוחת ערב מהירה.
מרכיבים
- עלי לזניה ללא בישול9
- קישואים פרוסים דק1
- פלפל אדום פרוס דק1
- תרד טרי2 כוסות
- רוטב עגבניות מוכן (מרינרה)700 גרם
- גבינת ריקוטה250 גרם
- ביצה1
- גבינת מוצרלה מגוררת150 גרם
- שום גבישי1 כפית
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
חממו תנור ל-190 מעלות צלזיוס. שמנו קלות תבנית אפייה.
- 2
בקערה, ערבבו את גבינת הריקוטה, הביצה, שום גבישי, מלח ופלפל.
- 3
הניחו שכבה של עלי לזניה בתחתית התבנית. מרחו מעליה שליש מתערובת הריקוטה.
- 4
פזרו מעל שליש מהקישואים, הפלפל והתרד. כסו בשכבת רוטב עגבניות מוכן.
- 5
חזרו על השכבות: עלי לזניה, תערובת ריקוטה, ירקות, רוטב עגבניות. סיימו בשכבת עלי לזניה, רוטב עגבניות, ומעל פזרו את גבינת המוצרלה המגוררת.
- 6
כסו את התבנית בנייר אלומיניום ואפו במשך 20 דקות. הסירו את נייר האלומיניום ואפו עוד 10 דקות, או עד שהגבינה מבעבעת ומזהיבה.
- 7
הוציאו מהתנור ותנו ללזניה לנוח 5 דקות לפני החיתוך וההגשה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
