480 דק'זמן
בינוניקושי
1מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
1100 קק"לקלוריות
38 ג׳חלבון
190 ג׳פחמימות
8 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
לחם מחמצת מהיר
70% אותנטי · מודרנית
גרסה פשוטה ומהירה יותר ללחם מחמצת, המתאימה גם למתחילים.
מרכיבים
מנות1
- קמח לבן400 גרם
- מים פושרים300 גרם
- מחמצת שאור פעילה150 גרם
- מלח8 גרם
שלבים
- 1
ערבוב כל המרכיבים יחד עד לקבלת בצק אחיד.
- 2
תפיחה ראשונה בטמפרטורת החדר.
- 3
עיצוב הכיכר.
- 4
תפיחה שנייה קצרה.
- 5
אפייה בתנור.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
