50 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
350 קק"לקלוריות
9 ג׳חלבון
40 ג׳פחמימות
18 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
לטקס תפוחי אדמה עם קישואים ובצל ירוק
80% אותנטי · מטבח פיוז'ן
וריאציה יצירתית ללטקס תפוחי אדמה, המשלבת קישואים מגורדים ובצל ירוק לתוספת טעם ורעננות.
מרכיבים
מנות4
- תפוחי אדמה700 גרם
- קישואים2 בינוניים
- בצל ירוק4-5 גבעולים
- ביצים2
- קמח4 כפות
- שמן לטיגוןכמות נדיבה
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
גרדו את תפוחי האדמה והקישואים. סחטו היטב את הנוזלים.
- 2
קוצצו דק את הבצל הירוק.
- 3
ערבבו בקערה את תפוחי האדמה והקישואים המגורדים, הבצל הירוק הקצוץ, הביצים, הקמח, המלח והפלפל.
- 4
חממו שמן לטיגון במחבת.
- 5
צרו לביבות מהתערובת והניחו בשמן החם.
- 6
טגנו כ-4-5 דקות מכל צד עד להזהבה ופריכות.
- 7
הוציאו לנייר סופג.
- 8
הגישו חם, אולי עם רוטב יוגורט או שמנת חמוצה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
