45 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
400 קק"לקלוריות
12 ג׳חלבון
32 ג׳פחמימות
25 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
מעקודה תפוחי אדמה עם עשבי תיבול וגבינה
80% אותנטי · ישראלית ים תיכונית
וריאציה מעניינת למעקודה הקלאסית, עם תוספת של עשבי תיבול טריים וגבינת פטה מלוחה, המעניקים טעם עשיר ומרקם מעניין.
מרכיבים
מנות4
- תפוחי אדמה1 ק"ג
- בצל בינוני1
- ביצים3
- קמח4 כפות
- גבינת פטה מפוררת100 גרם
- פטרוזיליה קצוצה2 כפות
- שמיר קצוץ1 כף
- שמן לטיגוןבנדיבות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
גרדו את תפוחי האדמה והבצל, סחטו היטב את הנוזלים.
- 2
בקערה, ערבבו את תפוחי האדמה והבצל עם הביצים, הקמח, גבינת הפטה, הפטרוזיליה, השמיר, המלח והפלפל.
- 3
חממו שמן במחבת על אש בינונית-גבוהה.
- 4
צרו לביבות מהתערובת וטגנו משני הצדדים עד להזהבה ופריכות.
- 5
הוציאו לנייר סופג.
- 6
הגישו חם, אפשר עם יוגורט או שמנת חמוצה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
