40 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
350 קק"לקלוריות
35 ג׳חלבון
15 ג׳פחמימות
15 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
קבב עוף פיקנטי עם פלפלים ובצל
70% אותנטי · מזרח תיכוני
קבב עוף עסיסי וצבעוני, משופד לסירוגין עם קוביות פלפלים ובצל, צלוי על האש לקבלת ארוחה קלילה וטעימה.
מרכיבים
מנות4
- חזה עוף, חתוך לקוביות800 גרם
- פלפל אדום, חתוך לקוביות1
- פלפל ירוק, חתוך לקוביות1
- בצל סגול, חתוך לקוביות1
- שמן זית3 כפות
- פפריקה מתוקה1 כפית
- כמון1/2 כפית
- אבקת שום1/2 כפית
- צ'ילי גרוס (אופציונלי)1/4 כפית
- מלח1 כפית
- פלפל שחור גרוס1/2 כפית
- שיפודי מתכת או עץכ-8
שלבים
- 1
אם משתמשים בשיפודי עץ, השרו אותם במים למשך 30 דקות.
- 2
בקערה, ערבבו את קוביות העוף עם שמן זית, פפריקה, כמון, אבקת שום, צ'ילי (אם משתמשים), מלח ופלפל. ערבבו היטב.
- 3
חממו את הגריל לחום בינוני-גבוה.
- 4
שפדו לסירוגין על השיפודים קוביות עוף, פלפלים ובצל.
- 5
שמנו קלות את הגריל או את השיפודים.
- 6
צלו את הקבבים במשך כ-10-15 דקות, תוך כדי סיבוב תכוף, עד שהעוף מבושל והירקות רכים וצלויים קלות.
- 7
הגישו חם.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
