25 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
500 קק"לקלוריות
28 ג׳חלבון
45 ג׳פחמימות
20 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
קערת בטטה ובשר טחון מהירה עם קוטג' ודבש חריף
85% אותנטי · ישראלית מודרנית
גרסה מהירה ופשוטה לקערה האהובה, המשתמשת בבטטה מבושלת או אפויה מראש ובבשר טחון מטוגן במהירות. אידיאלית לארוחה זריזה.
מרכיבים
מנות4
- בטטה מבושלת/אפויה2 בינוניות, חתוכות לקוביות
- בשר טחון400 גרם
- קוטג'200 גרם
- דבש2 כפות
- רוטב צ'ילי מתוק1 כף
- שום גבישי1/2 כפית
- שמן קנולה1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- עירית קצוצהלקישוט
שלבים
- 1
מחממים שמן קנולה במחבת על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים את הבשר הטחון ומטגנים תוך כדי פירור עד שהוא משחים. מתבלים במלח, פלפל ושום גבישי.
- 2
בקערית קטנה, מערבבים את הדבש עם רוטב הצ'ילי המתוק.
- 3
מרכיבים את הקערה: מניחים קוביות בטטה חמות בתחתית קערת הגשה. מעל מפזרים את הבשר הטחון המטוגן. במרכז מניחים כף קוטג'. מזלפים מעל את רוטב הדבש-צ'ילי ומפזרים עירית קצוצה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
