25 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
380 קק"לקלוריות
30 ג׳חלבון
6 ג׳פחמימות
25 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
שיפודי טלה מהירים ביוגורט ועשבי תיבול
80% אותנטי · ים תיכונית מודרנית
גרסה מהירה ופשוטה לשיפודי טלה ביוגורט, מושלמת לארוחת ערב קלילה או כשאין הרבה זמן. טעמים רעננים ומרקם עסיסי.
מרכיבים
מנות4
- קוביות טלה (כתף או צוואר)600 גרם
- יוגורט יווני1/2 כוס
- שום כתוש2 שיניים
- זסט לימון1 כפית
- שמן זית2 כפות
- אורגנו יבש1 כפית
- מלח1 כפית
- פלפל שחור גרוס1/2 כפית
- פטרוזיליה קצוצה (לקישוט)2 כפות
- שיפודי עץ או מתכת6-8
שלבים
- 1
בקערה, ערבבו את קוביות הטלה עם יוגורט, שום, זסט לימון, שמן זית, אורגנו, מלח ופלפל. הניחו בצד ל-10 דקות.
- 2
השחילו את הטלה על שיפודים.
- 3
חממו מעט שמן זית במחבת פסים על אש בינונית-גבוהה. צלו את השיפודים כ-3-4 דקות מכל צד עד להזהבה ועשייה.
- 4
פזרו פטרוזיליה קצוצה והגישו מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
