भारतीय

यह एक शाही और मलाईदार चिकन करी है जो अपनी समृद्ध सुगंध और स्वाद के लिए जानी जाती है। काजू और दही का पेस्ट इसे एक अनूठा स्वाद देता है।

चिकन · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह क्लासिक चिकन चंगेज़ी का पारंपरिक संस्करण है, जो दही, क्रीम और मसालों के साथ एक समृद्ध और मलाईदार ग्रेवी में पकाया जाता है।

चिकन · दही · टमाटर प्यूरी · प्याज, बारीक कटा हुआ

यह चिकन दो प्याज़ा का एक मलाईदार और समृद्ध संस्करण है, जिसमें काजू पेस्ट और क्रीम का उपयोग किया गया है। यह एक अनोखा स्वाद प्रदान करता है।

चिकन · प्याज · काजू · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह एक पारंपरिक और स्वादिष्ट चिकन करी है जिसमें प्याज का भरपूर उपयोग होता है। चिकन को मसालों और दही के साथ मैरीनेट किया जाता है और फिर प्याज की ग्रेवी में पकाया जाता है।

चिकन · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

एक समृद्ध और शाही संस्करण जिसमें क्रीम, केसर और मेवों का भरपूर उपयोग होता है, जो इसे एक विशेष अवसर के लिए उपयुक्त बनाता है।

चिकन · प्याज · काजू · बादाम

एक सरलीकृत संस्करण जो कम समय में स्वादिष्ट कोरमा का स्वाद देता है, जिसमें पहले से तैयार सामग्री का उपयोग किया जाता है।

चिकन · प्याज · अदरक-लहसुन का पेस्ट · काजू पेस्ट

एक मलाईदार और सुगंधित मुगलई व्यंजन, जो दही, मेवों और सुगंधित मसालों के साथ पकाया जाता है।

चिकन · दही · प्याज · काजू

यह कड़ाही चिकन का एक मलाईदार और समृद्ध संस्करण है, जिसमें काजू पेस्ट और क्रीम का उपयोग किया जाता है।

चिकन · प्याज · काजू · ताज़ी क्रीम

यह कड़ाही चिकन का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाता है।

चिकन · प्याज · शिमला मिर्च · टमाटर प्यूरी

यह एक क्लासिक कड़ाही चिकन रेसिपी है जो ताज़े पिसे मसालों और टमाटरों के साथ बनाई जाती है।

चिकन · टमाटर · प्याज · हरी शिमला मिर्च

यह एक क्लासिक और मलाईदार भारतीय करी है जिसमें मैरीनेट किए हुए चिकन को टमाटर, मक्खन और क्रीम की ग्रेवी में पकाया जाता है।

चिकन (हड्डी रहित, बोनलेस) · दही · अदरक-लहसुन का पेस्ट · लाल मिर्च पाउडर

यह एक क्लासिक तंदूरी चिकन रेसिपी है, जिसे दही और मसालों के मिश्रण में मैरीनेट करके तंदूर (या ओवन) में पकाया जाता है।

चिकन · दही · अदरक-लहसुन का पेस्ट · नींबू का रस

यह मलाई चिकन टिक्का एक मलाईदार और हल्की रेसिपी है, जो पारंपरिक टिक्का के मसालेदार स्वाद को ताजी क्रीम और काजू के पेस्ट के साथ जोड़ती है।

बोनलेस चिकन · ताजी क्रीम · गाढ़ा दही · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह त्वरित चिकन टिक्का रेसिपी उन लोगों के लिए एकदम सही है जिनके पास समय कम है। यह कम सामग्री का उपयोग करता है और इसे पैन में जल्दी से पकाया जा सकता है।

बोनलेस चिकन · गाढ़ा दही · अदरक-लहसुन का पेस्ट · नींबू का रस

यह पारंपरिक चिकन टिक्का एक क्लासिक भारतीय व्यंजन है, जिसे दही और मसालों में मैरीनेट किए गए बोनलेस चिकन के टुकड़ों को तंदूर या ओवन में तब तक पकाया जाता है जब तक कि वे सुनहरे भूरे और थोड़े जले हुए न हो जाएं।

बोनलेस चिकन · गाढ़ा दही · अदरक-लहसुन का पेस्ट · नींबू का रस

यह गलौटी कबाब का एक शाही रूप है, जिसमें काजू पेस्ट और मलाई का इस्तेमाल किया गया है। यह कबाब को और भी अधिक मलाईदार और स्वादिष्ट बनाता है।

मटन कीमा (बहुत बारीक) · पपीता (पेस्ट) · प्याज (बारीक पिसा हुआ) · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह विधि उन लोगों के लिए है जिनके पास समय कम है। इसमें पपीते की जगह दही का इस्तेमाल किया गया है और कीमा भी थोड़ा मोटा रखा गया है, लेकिन स्वाद फिर भी लाजवाब होता है।

मटन कीमा (मध्यम बारीक) · दही · अदरक-लहसुन का पेस्ट · तेल

मुगलई व्यंजनों की शान, ये गलौटी कबाब लखनऊ की खासियत हैं। ये इतने मुलायम होते हैं कि मुँह में जाते ही घुल जाते हैं। पारंपरिक मसालों और पपीते के मैरिनेशन से इन्हें खास स्वाद मिलता है।

मटन कीमा (बहुत बारीक) · पपीता (पेस्ट) · प्याज (बारीक पिसा हुआ) · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह टुंडे कबाब का एक रचनात्मक संस्करण है, जिसमें मलाई और काजू का पेस्ट मिलाकर एक मलाईदार और समृद्ध स्वाद दिया गया है। यह पारंपरिक स्वाद से थोड़ा अलग है लेकिन बहुत स्वादिष्ट है।

चिकन कीमा · ताजी मलाई · काजू का पेस्ट · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह टुंडे कबाब का एक सरलीकृत संस्करण है, जिसे कम समय में तैयार किया जा सकता है। इसमें पारंपरिक मसालों का उपयोग किया गया है, लेकिन प्रक्रिया को आसान बनाया गया है।

चिकन कीमा · अदरक-लहसुन का पेस्ट · दही · धनिया पाउडर