स्नैक

यह क्लासिक पापड़ी चाट का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाता है।

तैयार पापड़ी · उबले आलू · दही · इमली की चटनी

यह एक पारंपरिक और लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फ़ूड है, जिसमें कुरकुरी पापड़ी, उबले आलू, चने, दही, चटनी और मसालों का मिश्रण होता है।

पापड़ी · उबले आलू · उबले चने · दही

यह आलू टिक्की चाट का एक सरलीकृत संस्करण है, जिसे कम सामग्री और समय में बनाया जा सकता है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है।

उबले आलू · कॉर्नफ्लोर · नमक · तेल

यह दही भल्ला का एक मसालेदार संस्करण है, जिसमें भल्लों के घोल में और दही में भी मसालों का प्रयोग किया जाता है।

उड़द दाल · दही · पानी · नमक

यह दही भल्ला का एक आसान और झटपट बनने वाला संस्करण है, जिसमें भल्लों को तलने के बजाय स्टीम किया जाता है।

उड़द दाल · मूंग दाल · दही · नमक

यह पारंपरिक दही भल्ला की विधि है, जिसमें उड़द दाल से बने नरम भल्लों को दही और मसालों के साथ परोसा जाता है।

उड़द दाल · दही · पानी · नमक

यह पानीपुरी का एक मीठा और चटपटा रूप है, जिसमें मसालेदार पानी की जगह मीठा दही और चटनी का उपयोग किया जाता है।

गेहूं का आटा · सूजी (रवा) · उबले आलू · उबले चने

यह पानीपुरी का एक सरल संस्करण है, जिसमें तैयार पूरियों और एक त्वरित पानी के मिश्रण का उपयोग किया जाता है।

तैयार पानीपुरी पूरियां · उबले आलू · उबले चने · पुदीना पाउडर

यह पानीपुरी का सबसे पारंपरिक और लोकप्रिय रूप है, जिसमें मसालेदार पानी, आलू-चने की फिलिंग और कुरकुरी पूरियां होती हैं।

गेहूं का आटा · सूजी (रवा) · उबले आलू · उबले चने

यह भेलपुरी का एक मसालेदार रूप है जिसमें भुनी हुई मूंगफली और मसालों का अतिरिक्त स्वाद होता है।

मुरमुरे · बारीक सेव · भुनी हुई मूंगफली · बारीक कटे प्याज

यह क्लासिक भेलपुरी का एक सरल संस्करण है, जिसे कम सामग्री और समय में बनाया जा सकता है।

मुरमुरे · बारीक सेव · बारीक कटा प्याज · हरी चटनी

यह एक लोकप्रिय मुंबई स्ट्रीट फूड है, जो कुरकुरे मुरमुरे, सेव, सब्जियों और चटनी के मिश्रण से बनता है।

मुरमुरे (फुले हुए चावल) · बारीक सेव · उबले हुए आलू (छोटे कटे हुए) · बारीक कटे प्याज

यह कोथिंबीर वड़ी का एक स्वादिष्ट ट्विस्ट है जिसमें भुने हुए तिल और मूंगफली का पाउडर मिलाया जाता है, जो इसे एक अनोखा स्वाद और बनावट देता है।

ताज़ा धनिया पत्ती · बेसन · भुने हुए तिल · भुनी हुई मूंगफली का पाउडर

यह कोथिंबीर वड़ी का एक सरल और स्वास्थ्यवर्धक संस्करण है, जिसे तलने के बजाय बेक किया जाता है। यह उन लोगों के लिए एकदम सही है जो कम तेल में स्वादिष्ट नाश्ता चाहते हैं।

ताज़ा धनिया पत्ती · बेसन · अदरक-लहसुन पेस्ट · हरी मिर्च

यह एक पारंपरिक महाराष्ट्रीयन स्नैक है जो ताज़े धनिये के पत्तों, बेसन और मसालों से बनता है। इसे भाप में पकाकर फिर तला जाता है, जिससे यह बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम बनता है।

ताज़ा धनिया पत्ती · बेसन · अदरक-लहसुन पेस्ट · हरी मिर्च

यह दाबेली का एक रचनात्मक रूप है, जिसमें आलू के मिश्रण के साथ पनीर का भी स्वाद जोड़ा गया है।

पाव · उबले आलू · पनीर · प्याज

यह दाबेली का एक सरलीकृत संस्करण है, जो कम समय में तैयार हो जाता है, लेकिन स्वाद में कोई कमी नहीं।

पाव · तैयार दाबेली मसाला मिक्स · उबले आलू · प्याज

यह एक पारंपरिक दाबेली रेसिपी है, जिसमें मसालों का सही संतुलन और पाव के साथ परोसा जाता है।

पाव · उबले आलू · प्याज · टमाटर

यह खांडवी का एक मसालेदार संस्करण है, जिसमें बेसन के घोल में अतिरिक्त मसाले मिलाए जाते हैं और तड़के में भी विविधता होती है।

बेसन · दही · पानी · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह खांडवी का एक सरलीकृत संस्करण है, जिसमें दही का उपयोग नहीं किया गया है, जिससे यह उन लोगों के लिए भी सुलभ हो जाता है जिन्हें लैक्टोज असहिष्णुता है या जो जल्दी में हैं।

बेसन · पानी · अदरक-लहसुन का पेस्ट · हरी मिर्च का पेस्ट