Kreasi

Variasi Soto Mie Bogor yang unik dengan tambahan protein ayam dan udang untuk rasa yang lebih kompleks dan kaya.

Dada ayam fillet · Udang ukuran sedang · Mie telur · Risol (isian bihun/sayuran)

Kreasi Soto Banjar dengan sentuhan berbeda, menggunakan ayam panggang sebagai pengganti ayam rebus. Aroma asap dari ayam panggang memberikan dimensi rasa baru pada kuah soto yang kaya rempah.

Ayam potong · Bumbu ungkep ayam (bawang putih, ketumbar, kunyit, garam) · Santan kental · Serai

Inovasi sate klathak dengan bumbu rujak yang kaya rasa, memadukan gurih, pedas, dan sedikit manis untuk pengalaman kuliner yang berbeda.

Daging kambing atau ayam · Jeruji besi atau tusuk sate bambu · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah

Kreasi sate ayam Madura dengan sentuhan bumbu rujak yang pedas, manis, dan asam, memberikan rasa yang unik dan menyegarkan.

Daging ayam fillet (paha/dada) · Tusuk sate · Bumbu halus rujak: cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, terasi · Gula merah

Ayam geprek klasik dengan sentuhan aroma dan rasa unik dari kecombrang pada sambalnya.

Dada ayam fillet · Tepung terigu serbaguna · Tepung beras · Bawang putih bubuk

Variasi Ayam Kalasan yang dibakar, dengan tambahan madu untuk rasa manis yang lebih kaya dan aroma bakar yang menggoda.

Paha ayam, belah dua · Air kelapa · Bumbu halus: · Bawang merah

Kreasi Ayam Woku yang unik dengan mengganti ayam dengan ikan tongkol, memberikan sensasi rasa laut yang berpadu dengan bumbu woku yang khas. Cocok bagi yang ingin variasi.

Ikan tongkol · Serai · Daun jeruk · Daun kemangi

Kreasi sop iga sapi dengan sentuhan bumbu betutu Bali yang kaya rempah, memberikan aroma dan rasa yang unik dan kompleks.

Iga sapi · Air · Bumbu Betutu (haluskan: bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, kencur, ketumbar, merica) · Serai

Variasi nasi liwet Solo dengan tambahan aroma segar dari daun kemangi pada suwiran ayam, memberikan sentuhan rasa yang berbeda.

Beras · Santan kental · Daun salam · Serai, memarkan

Kreasi nasi goreng kambing dengan sentuhan bumbu betutu Bali yang kaya rempah dan sedikit pedas, memberikan dimensi rasa yang unik.

Nasi putih dingin · Daging kambing, rebus lalu suwir · Bumbu betutu (haluskan: bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, kencur, merica, ketumbar, terasi) · Daun jeruk, buang tulangnya