Masakan Cepat

Versi lebih cepat dan praktis dari Semur Daging Betawi, menggunakan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Daging sapi potong dadu · Kecap manis · Air · Bawang merah iris

Versi gulai daging sapi yang lebih cepat dibuat, menggunakan bumbu instan dan teknik memasak yang efisien tanpa mengorbankan sebagian besar rasa otentiknya.

Daging sapi iris tipis · Santan instan · Air · Bumbu gulai instan

Versi Pad Thai udang yang lebih cepat dan sederhana, menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya. Cocok untuk makan malam cepat.

Mi beras kering (ukuran kecil) · Udang kupas · Telur ayam · Tauge

Versi gyudon yang disederhanakan untuk persiapan cepat tanpa mengorbankan rasa khasnya. Menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah ditemukan dan langkah yang lebih ringkas.

Daging sapi (iris tipis) · Bawang bombay (iris tipis) · Nasi putih (hangat) · Saus teriyaki siap pakai

Versi lebih cepat dan sederhana dari sambal goreng kentang ati, menggunakan bumbu instan atau lebih sedikit bahan untuk kemudahan memasak tanpa mengorbankan rasa.

Kentang · Hati Ayam · Bumbu Sambal Goreng Instan · Santan Instan (opsional)

Versi jengkol balado yang lebih cepat dibuat dengan bumbu yang lebih ringkas, namun tetap mempertahankan cita rasa pedas dan gurih khasnya.

Jengkol · Bumbu balado instan · Bawang merah · Bawang putih

Versi lebih cepat dan mudah dari terong balado, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap lezat.

Terong ungu · Bumbu balado instan · Bawang putih bubuk · Garam

Versi lebih cepat dari Lotek Bandung, menggunakan bumbu kacang instan dan bahan yang lebih sedikit.

Sayuran campur (misal: bayam, tauge, kol) · Bumbu lotek instan · Air matang · Kerupuk

Versi lebih cepat dan simpel dari patin tempoyak, menggunakan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Ikan patin, potong · Tempoyak · Cabai giling · Bawang putih, cincang halus

Versi lebih cepat dari Ikan Woku Belanga klasik, menggunakan bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khas Manado yang pedas dan segar.

Fillet ikan kakap atau dori · Daun kemangi · Air jeruk nipis · Minyak goreng

Versi Ikan Asam Pedas yang lebih ringkas, menggunakan bumbu instan atau yang lebih sedikit untuk menghemat waktu memasak tanpa mengorbankan rasa asam pedasnya.

Fillet ikan kakap atau dori · Air asam jawa instan · Bawang bombay · Cabai merah besar

Versi gudeg yang lebih cepat dimasak dengan kuah santan yang lebih banyak, cocok untuk yang ingin menikmati rasa gudeg tanpa proses memasak yang terlalu lama.

Nangka muda · Santan kental · Santan encer · Daun salam

Versi lebih cepat dan praktis dari Bubur Manado, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat dan proses memasak yang disederhanakan.

Beras · Air · Jagung manis pipil · Labu kuning potong dadu

Versi Lontong Sayur yang lebih ringkas, cocok untuk hidangan sehari-hari. Menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap menghasilkan rasa gurih dan lezat.

Lontong · Wortel · Buncis · Tahu

Versi lebih cepat dari Soto Padang, menggunakan daging sapi iris tipis yang cepat matang dan bumbu instan untuk menghemat waktu.

Daging sapi has dalam, iris tipis · Bumbu soto Padang instan · Serai · Daun salam