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Una rivisitazione aromatica del Rossini, con l'aggiunta di foglie di menta e basilico fresco per un tocco erbaceo e rinfrescante.
Prosecco freddo · Fragole fresche mature · Foglie di menta fresca · Foglie di basilico fresco
Una versione semplificata del Rossini, utilizzando un coulis di fragole di alta qualità per un sapore intenso e una preparazione rapida.
Prosecco freddo · Coulis di fragole di buona qualità · Ghiaccio
Il classico Cocktail Rossini, un'elegante miscela di Prosecco e purea di fragole fresche, perfetta per ogni celebrazione.
Prosecco freddo · Fragole fresche mature · Ghiaccio
Una rivisitazione aromatica del classico Bellini, che aggiunge una nota erbacea dal rosmarino fresco alla dolcezza della pesca bianca e al frizzante del prosecco.
Prosecco freddo · Purea di pesche bianche fresche · Rametto di rosmarino fresco · Fetta di pesca bianca (per guarnire)
Una versione rapida del Bellini utilizzando nettare di pesca di alta qualità per un sapore intenso e una preparazione immediata.
Prosecco freddo · Nettare di pesca · Fetta di pesca (per guarnire)
Il classico cocktail Bellini, inventato a Venezia, è una miscela rinfrescante di prosecco e purea di pesche bianche fresche.
Prosecco freddo · Purea di pesche bianche fresche · Fetta di pesca bianca (per guarnire)
Una variante golosa dei frangipane, arricchita da ciliegie fresche o sciroppate e un tocco aromatico di liquore all'amaretto.
Farina 00 · Burro freddo · Zucchero a velo · Uova
Una versione semplificata e più rapida dei frangipane, utilizzando una base di pasta sfoglia pronta e un ripieno al limone fresco e leggero.
Rotolo di pasta sfoglia pronta · Burro ammorbidito · Zucchero semolato · Uova
La ricetta classica dei frangipane fatti in casa, con una base di pasta frolla friabile e un ripieno ricco e aromatico di mandorle e crema pasticcera.
Farina 00 · Burro freddo · Zucchero a velo · Uova
Una variante regionale dell'Hugo Spritz, che incorpora un tocco di grappa trentina per un sapore più intenso e complesso.
Prosecco · Sciroppo di fiori di sambuco · Grappa Trentina · Acqua frizzante (soda)
Una versione semplificata dell'Hugo Spritz, ideale quando si ha poco tempo ma si desidera comunque un drink rinfrescante e aromatico.
Prosecco · Sciroppo di fiori di sambuco · Acqua frizzante (soda) · Foglie di menta fresca
Il classico Hugo Spritz, un rinfrescante cocktail a base di prosecco, sciroppo di sambuco, menta fresca e soda, perfetto per l'aperitivo.
Prosecco · Sciroppo di fiori di sambuco · Acqua frizzante (soda) · Foglie di menta fresca
Una rivisitazione creativa dell'Americano, che aggiunge una nota erbacea e aromatica grazie a un rametto di rosmarino fresco. Un'ottima opzione per chi cerca un sapore più complesso.
Campari · Vermouth Rosso · Acqua Gassata · Ghiaccio
Una versione semplificata e veloce dell'Americano, ideale per chi ha poco tempo ma desidera un drink gustoso. Utilizza ingredienti facilmente reperibili e una preparazione rapida.
Campari · Vermouth Rosso Dolce · Acqua Tonica · Ghiaccio
Un rinfrescante e leggero aperitivo italiano, perfetto per iniziare la serata. L'Americano è un cocktail classico a base di Campari, Vermouth Rosso e soda, guarnito con una fetta d'arancia.
Campari · Vermouth Rosso · Acqua Gassata · Ghiaccio
Una rivisitazione aromatica del Negroni classico, dove un rametto di rosmarino fresco viene aggiunto per infondere note erbacee e resinose, complementando l'amaro del Campari e la complessità del vermouth e del gin.
Gin · Vermouth Rosso · Campari · Rametto di rosmarino fresco
Una variante del Negroni classico, dove il gin viene sostituito dallo spumante (Prosecco), creando un drink più leggero e frizzante, ma mantenendo il carattere amaro del Campari e la dolcezza del vermouth.
Prosecco (o altro spumante secco) · Vermouth Rosso · Campari · Scorza d'arancia o fetta d'arancia
Il Negroni è un aperitivo italiano classico, composto da parti uguali di gin, vermouth rosso e Campari, guarnito con una scorza d'arancia. È noto per il suo sapore amaro e aromatico.
Gin · Vermouth Rosso · Campari · Scorza d'arancia
Una variante regionale dell'Aperol Spritz, tipica di Venezia, che utilizza una proporzione leggermente diversa per un gusto equilibrato.
Aperol · Prosecco · Acqua frizzante · Ghiaccio
Una versione semplificata e veloce dell'Aperol Spritz, ideale per quando si ha poco tempo ma si desidera un drink gustoso.
Aperol · Prosecco · Acqua frizzante · Ghiaccio
