15 分時間
かんたん難易度
2人分
—評価
栄養成分
280 kcalカロリー
22 gたんぱく質
6 g炭水化物
18 g脂質
AIによる概算値
クイック・ラープ・ガイ (鶏ひき肉の簡単ラープ)
本格度 70% · タイ料理
鶏ひき肉を使い、短時間で手軽に作れるラープのバリエーションです。ランチや軽食にもぴったり。
材料
人分2
- 鶏ひき肉200g
- 長ネギ1/4本
- パクチー1/4カップ
- ライム1/2個
- ナンプラー大さじ1.5
- 唐辛子フレーク小さじ1/2〜
- 塩少々
- 水大さじ1
手順
- 1
長ネギは小口切り、パクチーは粗みじんにする。
- 2
フライパンに鶏ひき肉と水を入れ、中火でポロポロになるまで炒める。
- 3
火を止め、ナンプラー、ライム果汁、唐辛子フレークを加えて混ぜる。
- 4
長ネギとパクチーを加えて混ぜ合わせる。
- 5
味を見て、塩で調える。
- 6
器に盛り付ける。
このレシピを評価
1〜5つ星を選んでください。各レシピは1回だけ評価できます。
まだ評価はありません。
