1人分あたり · AIによる概算値
本格度 50% · 日本料理
焼きまんじゅうの味噌だれと焼きおにぎりの組み合わせをイメージした創作料理。もちもちとした食感と香ばしい風味が楽しめます。
ボウルにごはん、味噌、バター、醤油、みりん、水を入れ、よく混ぜ合わせる。
混ぜ合わせたものを、おにぎりの形に握る。
フライパンにごま油を熱し、おにぎりを並べて中火で焼く。
両面に焼き色がつき、香ばしくなったら火からおろす。
器に盛り付ける。
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本格的なバインセオを、手軽な鶏ひき肉ともやしをメインの具材にしてアレンジしました。短時間でできるので、忙しい日でも楽しめます。
米粉 · ターメリックパウダー · 水 · 塩
米粉とターメリックで作るパリパリの生地に、エビ、豚肉、もやしを挟んで焼き上げた、ベトナムの定番屋台料理です。香草と一緒にヌクチャム（つけだれ）でいただきます。
米粉 · ターメリックパウダー · ココナッツミルク · 水
ヘルシーな鶏むね肉を使った、ガイヤーン風のハーブ焼きです。ココナッツミルクの代わりにヨーグルトを使い、爽やかなハーブの香りをプラスしました。オーブンで焼くことで、しっとりジューシーに仕上がります。
鶏むね肉 · プレーンヨーグルト（無糖） · ニンニク（すりおろし） · レモングラス（みじん切り）
トマト、ハラペーニョ、トマティーヨを使った、爽やかな緑色のポソレです。伝統的なポソレとは異なる風味を楽しめます。
鶏むね肉 · 乾燥ポソレ（白いトウモロコシ） · トマティーヨ · ハラペーニョ
パンジャブ地方で親しまれる、少しスパイシーで爽やかなチャナマサラです。チャナチャットのように、軽食やおつまみとしても楽しめます。
ひよこ豆（水煮缶） · 玉ねぎ · トマト · 青唐辛子
だし巻き卵のような、ふっくらと厚みのある卵焼きを挟んだボリュームのあるサンドイッチです。甘めの味付けがパンとよく合います。
卵 · 食パン (4枚切り) · だし汁 · 砂糖
だし巻き卵のような、ふっくらと厚みのある卵焼きを挟んだ、食べ応えのあるたまごサンドです。フライパンでじっくり焼き上げます。
食パン (8枚切り) · 卵 · 砂糖 · 醤油
