20 分時間
かんたん難易度
2人分
—評価
栄養成分
380 kcalカロリー
15 gたんぱく質
55 g炭水化物
12 g脂質
AIによる概算値
簡単 焼きビーフン
本格度 70% · 中華風
冷蔵庫にある野菜と豚肉で手軽に作れる、時短バージョンの焼きビーフンです。忙しい日のランチや夕食にぴったりです。
材料
人分2
- ビーフン100g
- 豚こま切れ肉80g
- ピーマン1個
- 玉ねぎ1/4個
- 醤油大さじ2
- 鶏がらスープの素小さじ1/2
- ごま油小さじ1
- サラダ油大さじ1/2
- 塩少々
- こしょう少々
- 水50ml
手順
- 1
ビーフンはパッケージの表示通りに戻しておく。
- 2
豚肉は食べやすい大きさに切る。ピーマン、玉ねぎは粗みじんにする。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらピーマン、玉ねぎを加えて炒める。
- 4
ビーフン、醤油、鶏がらスープの素、水を加えて炒め合わせる。
- 5
全体が混ざったら、ごま油を加えてさっと炒め合わせる。
- 6
味を見て、塩、こしょうで調える。
- 7
器に盛り付ける。
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