Utforsk Dishkin-oppskrifter i kategorien Kreativ.
94 resultater
En kreativ vri på den klassiske retten, hvor frisk estragon gir en unik og aromatisk smak til hvitvin- og soppsausen.
Kyllinglårfilet · Kremmerhus sopp (eller sjampinjong) · Sjalottløk · Hvitløk
En kreativ vri på den klassiske retten, med tilsetning av friske epler og et hint av krydder for en mer kompleks smaksprofil.
Svinekoteletter · Tørkede plommer · Eple (syrlig type) · Rødvinseddik
En kreativ vri på den klassiske retten, hvor sødmen fra eple og syrligheten fra eplecidereddik balanserer sennepens og estragonens smaker.
Svinefilet · Smør · Eple · Sjalottløk
En kreativ vri der den salte gorgonzolaen balanseres av sødmen fra karamellisert pære, som gir en spennende smakskombinasjon.
Svinefilet · Gorgonzolaost · Kremfløte · Smør
Lammekjøttboller med en distinkt smak av feta, glasert med en syrlig sitron- og urteblanding for en frisk vri.
Lammekjøttdeig · Fetaost · Rødløk · Hvitløk
En kreativ vri på den klassiske retten, hvor mørk sjokolade og en skvett espresso tilsettes sausen for å gi en dypere, mer kompleks smaksprofil og en silkemyk tekstur.
Kalvekjaker · Rødvin (fyldig, f.eks. Merlot) · Sjalottløk · Gulrot
En kreativ vri på kjøttrullen, hvor sprøstekt bacon legges til fyllet for ekstra smak og tekstur. En rikere og mer smakfull variant.
Kjøttdeig av villsvin · Fersk spinat · Egg · Bacon
En kreativ vri med en hint av sennep som gir en ekstra dybde til den klassiske dill- og fløtesausen.
Kjøttdeig (storfe) · Løk, finhakket · Hvitløk, finhakket · Egg
En frisk vri på kjøttboller med feta og oregano, forsterket med sitronskall og serveres med en yoghurtdressing.
kjøttdeig (lamm/biff) · fetaost · fersk oregano · sitronskall
En smakfull variant av biffsnadder, beriket med stekt sopp og sprøtt bacon for ekstra dybde og tekstur.
Entrecôte eller mørbrad · Sjampinjong · Bacon · Gul løk
En kreativ vri på okserullader, hvor sødme fra eple og en anelse sennep tilfører en ny dimensjon til den klassiske baconfyllingen.
Oksekjøtt (tynt skåret) · Bacon · Eple · Løk
En elegant variant av fennikelsuppen, med et hint av sitron som løfter smakene, kombinert med den salte røkelaksen.
Fersk fennikel · Sjalottløk · Hvitløk · Olivenolje
En kreativ vri på den klassiske purreløksuppen, hvor sødmen fra eple balanserer purren og baconet gir en salt kontrast.
Purre · Poteter · Grønnsaksbuljong · Fløte
En kreativ vri på den klassiske suppen, med tilsetning av ristede valnøtter for ekstra tekstur og en dypere smaksprofil.
Brokkoli · Gulrot · Løk · Grønnsaksbuljong
En kreativ vri på den klassiske tomatsuppen, hvor sødmen fra ristet rød paprika komplementerer tomatene og mascarponen for en dypere smaksprofil.
Modne tomater · Rød paprika · Gul løk · Hvitløk
En kreativ vri på kålrabisuppe med tilsetning av sprøstekt bacon og friske urter for ekstra smak.
Kålrabi · Poteter · Løk · Hvitløk
En smakfull variant av kålsuppe med kjøttboller, hvor dijonsennep gir en ekstra piff til både kjøttbollene og suppen.
Hodekål · Kjøttdeig (svin/storfe) · Løk · Gulrot
En kreativ vri som kombinerer den klassiske za'atar-kyllingen med sødmen fra granateplekjerner og friskheten fra mynte og persille. En visuelt tiltalende og smakfull rett.
Kyllingbryst, i terninger · Za'atar krydderblanding · Olivenolje · Sitronsaft
En smakfull variant av confitert andelår, servert med en søt og syrlig kirsebærsaus som komplementerer det rike andekjøttet, og en klassisk potetmos.
Andelår · Andefett · Salt · Svart pepper
En kreativ vri på Wellington, der den tradisjonelle duxelles erstattes med en smakfull crust av finhakkede sopp, urter, brødsmuler og parmesan, som gir en ekstra tekstur og dybde.
Oksefilet · Sjampinjonger · Sjalottløk · Hvitløk
