Hoofdgerecht

Een vereenvoudigde versie van Hete Bliksem, waarbij appelmoes wordt gebruikt voor gemak en snelheid.

Aardappelen · Appelmoes (zonder suiker) · Spekblokjes (voorgebakken) · Melk

Een traditionele Nederlandse stamppot met aardappelen, zure appels en uien, geserveerd met spekjes en jus.

Aardappelen · Zure appels (bv. Goudreinet) · Uien · Spekblokjes

Een zoetere, fruitige twist op de klassieke andijviestamppot, met stukjes appel en rozijnen voor een verrassende smaakcombinatie.

Aardappelen · Rauwe andijvie · Appel (Elstar of Goudreinet) · Rozijnen

Een snellere variant van andijviestamppot waarbij de andijvie kort wordt meegekookt en er rundergehakt aan wordt toegevoegd voor extra smaak en vulling.

Aardappelen · Andijvie (kort geblancheerd) · Rundergehakt · Melk

Een traditionele Nederlandse stamppot met rauwe andijvie, aardappelen en gebakken spekjes. Een stevige en smaakvolle maaltijd.

Aardappelen · Rauwe andijvie · Spekjes · Melk

Een twist op de klassieke hutspot, waarbij de uien langzaam gekarameliseerd worden voor een zoetere, diepere smaak die goed samengaat met het stoofvlees.

Klapstuk (rundvlees) · Aardappelen (kruimig) · Wortelen · Uien

Een vereenvoudigde versie van de klassieke hutspot, waarbij de bereidingstijd wordt verkort zonder al te veel in te leveren op smaak.

Klapstuk (rundvlees) · Aardappelen (vastkokend) · Wortelen · Uien

Een traditionele Nederlandse hutspot met klapstuk, een stoofgerecht van rundvlees en gestampte aardappelen, wortelen en uien. Perfect voor een koude avond.

Klapstuk (rundvlees) · Aardappelen (kruimig) · Wortelen · Uien

Een variant op de klassieke boerenkoolstamppot, verrijkt met de pittige smaak van mosterd en de zoute crunch van gebakken spekjes, wat een heerlijke regionale twist geeft.

Boerenkool · Aardappelen (kruimig) · Spekjes · Melk

Een snellere versie van de klassieke boerenkoolstamppot, waarbij voorgesneden boerenkool en een kant-en-klare worst worden gebruikt voor een snelle maaltijd.

Voorgesneden boerenkool · Aardappelen (voorgekookt of snelkokend) · Rookworst (voorgekookt) · Melk

De traditionele Nederlandse boerenkoolstamppot, gemaakt met aardappelen, boerenkool en geserveerd met een sappige rookworst. Een hartverwarmend en voedzaam gerecht.

Boerenkool · Aardappelen (kruimig) · Rookworst · Melk

Een creatieve twist waarbij de romige Marry Me Kip saus wordt geserveerd over gevulde ravioli, voor een compleet en luxueus gerecht.

Kipfilet · Olijfolie · Knoflook · Zongedroogde tomaten

Een snellere versie van Marry Me Kip, waarbij roomkaas zorgt voor een extra romige textuur en snelle bereiding.

Kipfilet · Boter · Knoflook · Kersentomaten

Een romige en decadente kipbereiding met zongedroogde tomaten, spinazie en Parmezaanse kaas, geserveerd met een rijke saus.

Kipfilet · Olijfolie · Knoflook · Zongedroogde tomaten op olie

Een creatieve twist op de klassieke nacho's, verrijkt met kruidige kip en een mix van kazen voor extra smaak en textuur.

Tortillachips · Kipfilet (gekookt en gesnipperd) · Chilipoeder · Komijnpoeder

Een creatieve twist op de klassieke lasagne, waarbij ricotta en spinazie worden toegevoegd voor een lichtere en romigere textuur, naast de traditionele bolognese saus.

Rundgehakt · Wortelen · Ui · Knoflook

Een snellere versie van de klassieke lasagne, waarbij kant-en-klare ingrediënten worden gebruikt om de bereidingstijd te verkorten zonder al te veel in te leveren op smaak.

Kant-en-klare Bolognese saus · Kant-en-klare Bechamelsaus · Lasagnebladen (no-boil) · Geraspte kaas (bijv. Goudse)

Een authentieke lasagne bolognese met een rijke vleessaus, romige bechamelsaus en laagjes verse pasta, gegratineerd in de oven.

Rundgehakt · Varkensgehakt · Wortelen · Bleekselderij

De authentieke Romeinse klassieker met guanciale, eidooiers, Pecorino Romano en zwarte peper. Een romige saus zonder room!

Spaghetti · Guanciale · Eidooiers · Pecorino Romano kaas

Een creatieve draai aan Bolognese, met toevoeging van hartige champignons en gerookt spek voor extra diepte.

Spaghetti · Rundvlees (gehakt) · Gerookt spek (blokjes) · Champignons