Pui

O rețetă clasică și aromată de pulpe de pui gătite lent la cuptor, cu un amestec de ierburi și legume, pentru o carne fragedă și suculentă.

Pulpe de pui · Cartofi · Morcovi · Ceapă

O variantă mai bogată și colorată a puiului la cuptor cu cartofi, îmbogățită cu diverse legume rădăcinoase și arome mediteraneene.

Pui (porționat - pulpe, aripi) · Cartofi · Păstârnac · Morcovi

O variantă simplificată și mai rapidă a clasicului pui la cuptor cu cartofi, perfectă pentru o cină delicioasă în timpul săptămânii, fără a compromite gustul.

Pulpe de pui (superioare și inferioare) · Cartofi · Ulei de măsline · Usturoi granulat

O rețetă clasică și reconfortantă de pui fraged la cuptor, rumenit perfect alături de cartofi aurii și aromate. Un preparat nelipsit de pe mesele românești.

Pui întreg · Cartofi · Ceapă · Morcovi

O variantă mai rapidă a puiului la ceaun, ideală pentru o cină în timpul săptămânii, păstrând totuși aromele specifice.

Piept de pui dezosat, tăiat cuburi · Ceapă roșie, tocată · Ardei gras (roșu și galben), tăiați fâșii · Roșii cuburi (din conservă)

O variantă îmbogățită a puiului cu smântână și usturoi, adăugând ciuperci pentru o textură și o aromă suplimentară.

Pulpă de pui dezosată și fără piele · Smântână pentru gătit · Ciuperci champignon · Usturoi

O variantă mai rapidă a clasicului, perfectă pentru zilele aglomerate, păstrând gustul delicios de smântână și usturoi.

Carne de pui gătită (rotisată sau fiartă) · Smântână pentru gătit · Usturoi · Ulei de măsline

O rețetă tradițională de pui fraged, gătit într-un sos bogat și cremos de smântână și usturoi, perfect echilibrat.

Piept de pui · Smântână pentru gătit (minim 20% grăsime) · Usturoi · Ulei de floarea soarelui

O variantă mai bogată și aromată a ciorbei țărănești, unde gustul de pui este completat de aroma distinctă a afumăturii.

Pui (carcasa sau aripioare) · Bacon afumat · Apă · Morcovi

O variantă mai rapidă a ciorbei țărănești, folosind legume care fierb mai repede și păstrând gustul bogat.

Piept de pui dezosat · Apă · Morcovi · Dovlecel

O ciorbă consistentă și aromată, plină de legume proaspete și bucăți fragede de pui, acrită tradițional cu zeamă de lămâie sau oțet.

Pui (pulpe sau piept) · Apă · Morcovi · Păstârnac

O variantă aromată a ciorbei clasice, îmbogățită cu mai multe legume rădăcinoase pentru un plus de textură și dulceață, și înlocuind mărarul cu leuștean pentru o notă diferită, dar tradițională în alte ciorbe românești.

Carne de pui (pulpe) · Morcovi · Păstârnac · Țelină rădăcină

O versiune simplificată a ciorbei tradiționale, perfectă pentru zilele aglomerate. Folosește piept de pui pentru un timp de gătire mai scurt și păstrează gustul specific prin adăugarea corectă a lămâii și smântânii.

Piept de pui dezosat · Morcovi · Ceapă · Ouă

O ciorbă clasică și reconfortantă, preparată cu pui, legume și un amestec specific de smântână și ou, care îi conferă o textură fină și un gust inconfundabil. "A la grec" se referă la modul de preparare, nu la originea grecească.

Carne de pui (pulpe sau piept) · Morcovi · Păstârnac · Țelină rădăcină

O ciorbă cremoasă și reconfortantă, specifică zonei Rădăuți, preparată cu carne de pui, legume și un amestec bogat de smântână și ou pentru o textură catifelată. Se aseamănă cu ciorba de burtă, dar folosește carne de pui și nu necesită fierbere îndelungată.

Piept de pui · Morcov · Țelină rădăcină · Ardei gras

O interpretare mediteraneană a puiului la air fryer, cu arome proaspete de lămâie și rozmarin. Perfect pentru o masă ușoară și plină de savoare.

Aripi de pui · Ulei de măsline · Coajă rasă de lămâie · Suc de lămâie

O variantă simplificată și rapidă a puiului la air fryer, perfectă pentru zilele aglomerate. Puiul este fraged și aromat, gata în mai puțin de 20 de minute.

Pulpe de pui dezosate, fără piele · Sos de soia · Miere · Usturoi pudră

O rețetă clasică de pui la air fryer, cu piele crocantă și carne suculentă, aromată cu usturoi proaspăt și ierburi proaspete. Perfect pentru o cină rapidă și delicioasă.

Piept de pui dezosat și fără piele · Ulei de măsline · Usturoi · Pătrunjel proaspăt