Pilav

Kırmızı mercimek ve ceviz ile zenginleştirilmiş, protein ve lif açısından zengin, farklı bir doku ve lezzete sahip yöresel esintili bulgur pilavı.

Pilavlık bulgur · Kırmızı mercimek · Sıvı yağ · Soğan

Az malzemeyle, pratik bir şekilde hazırlanan, sebzelerin lezzetini taşıyan doyurucu ve hızlı bir bulgur pilavı alternatifi.

İri taneli bulgur · Zeytinyağı · Soğan · Konserve mısır

Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden, domates, biber ve soğan gibi taze sebzelerle zenginleştirilmiş, tane tane dökülen klasik bulgur pilavı.

Pilavlık bulgur · Sıvı yağ · Soğan · Sarımsak

Domates salçası ve baharatlarla zenginleştirilmiş, daha yoğun bir lezzete sahip, yöresel bir mercimekli bulgur pilavı yorumu.

Yeşil mercimek · Pilavlık bulgur (iri) · Soğan · Sarımsak

Daha az malzeme ve daha kısa sürede hazırlanan, yoğun günler için ideal, lezzetli bir mercimekli bulgur pilavı alternatifi.

Haşlanmış yeşil mercimek · Pilavlık bulgur (orta) · Soğan · Sıvı yağ

Mercimek ve bulgurun mükemmel uyumuyla hazırlanan, doyurucu ve lezzetli geleneksel bir pilav. Yanında turşu veya yoğurt ile servis edilir.

Yeşil mercimek · Pilavlık bulgur (iri) · Soğan · Sıvı yağ veya tereyağı

Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan klasik erişte pilavı, tereyağı ve tavuk suyu ile zenginleştirilmiş, doyurucu ve lezzetli bir ana yemektir.

Ev yapımı erişte · Tavuk suyu · Tereyağı · Tavuk göğsü (haşlanmış ve didiklenmiş)

Klasik bademli pilava taze dereotu ve limon kabuğu rendesi eklenerek ferahlatıcı bir dokunuş katılmış yaratıcı bir tarif.

Basmati pirinç · Sıcak su veya tavuk suyu · Tereyağı · Badem içi

Az malzemeyle ve daha kısa sürede hazırlanan, pratik bademli pilav lezzeti.

Pirinç · Sıcak su · Sıvı yağ veya tereyağı · Doğranmış badem

Geleneksel Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden, tane tane dökülen pirinç ve kavrulmuş bademlerin muhteşem uyumu.

Baldo pirinç · Sıcak su veya et/tavuk suyu · Tereyağı · Badem içi

Geleneksel Türk mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan kestaneli pilav, tereyağı, pirinç ve haşlanmış kestane ile hazırlanır. Genellikle özel günlerde ve bayramlarda sofraları süsler.

Baldo pirinç · Kestane · Tereyağı · Sıcak su veya et suyu

Geleneksel lezzetleriyle öne çıkan, bol baharatlı ve tavuk parçalarıyla zenginleştirilmiş doyurucu bir pilavdır. Uzun süre pişirilerek lezzetlerin birbirine geçmesi sağlanır.

Basmati pirinç · Tavuk but veya göğüs · Soğan · Domates

Geleneksel Mengen pilavına kıyma ve nohut eklenerek zenginleştirilmiş, farklı bir lezzet alternatifi.

Kuzu kıyma · Baldo pirinç · Haşlanmış nohut · Sade yağ (tereyağı)

Kuzu eti, pirinç ve bol tereyağı ile hazırlanan, Mengen'in meşhur, doyurucu ve lezzetli pilavı.

Kuzu kuşbaşı et · Baldo pirinç · Sade yağ (tereyağı) · Sıcak et suyu veya tavuk suyu

Geleneksel Acem pilavına havuç ve bezelye gibi sebzeler eklenerek zenginleştirilmiş, daha renkli ve besleyici bir alternatif.

Baldo pirinç · Sıvı yağ · Dolmalık fıstık · Kuş üzümü

Geleneksel Acem pilavının lezzetini daha pratik bir şekilde sunan, az malzemeyle hazırlanan hızlı bir versiyon.

Baldo pirinç · Haşlanmış tavuk göğsü (doğranmış) · Sıvı yağ · Kavrulmuş badem (file)

Kuş üzümü, dolmalık fıstık ve et suyu ile zenginleştirilmiş, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan klasik Acem pilavı.

Baldo pirinç · Kuzu kuşbaşı et · Sıvı yağ · Dolmalık fıstık

Karadeniz mutfağının vazgeçilmez lezzeti, bol hamsi ve pirinçle hazırlanan, fırında pişirilmiş geleneksel hamsili pilav.

Hamsi · Pirinç · Soğan · Dereotu

Geleneksel Kore lezzetlerini barındıran, fermente edilmiş kimchi ve pirincin mükemmel uyumuyla hazırlanan doyurucu bir ana yemektir. Bol sebzeli ve lezzetlidir.

Pirinç (haşlanmış, tercihen bir gün önceden kalma) · Kimchi (doğranmış) · Kimchi suyu · Soya sosu

Klasik lezzete sebze ve tavuk eklenerek daha doyurucu ve renkli hale getirilmiş bir yorum.

Pirinç · Sıvı yağ · Tavuk göğsü (küp doğranmış) · Havuç (küp doğranmış)