Створюйте рецепти з того, що є в холодильнику, ведіть свою книгу та складайте списки покупок.
Шукайте рецепти за типом страви, продуктами та стилем приготування.
2732 результатів
Традиційна українська страва, де ціла щука фарширується дрібно нарізаними грибами, цибулею та спеціями, запікається до золотистої скоринки. Подається гарячою.
Щука (середнього розміру) · Печериці (або інші лісові гриби) · Цибуля ріпчаста · Яйце куряче
Варіація на тему класики. Додавання смажених грибів та ароматних трав надає страві нових смакових відтінків, роблячи її більш вишуканою.
Карасі · Сметана · Печериці або лісові гриби · Цибуля ріпчаста
Спрощений варіант класичної страви. Карасі швидко обсмажуються і тушкуються в сметанному соусі, що дозволяє приготувати смачну вечерю за мінімальний час.
Карасі · Сметана · Цибуля ріпчаста · Борошно
Ніжна річкова риба, тушкована в густій сметані з цибулею та спеціями. Класична українська страва, яка вражає своїм простим, але насиченим смаком.
Карасі · Сметана (20-25%) · Цибуля ріпчаста · Борошно пшеничне
Варіація класичного рецепту з додаванням ароматних лісових грибів та прованських трав для глибшого смаку.
Короп · Сметана · Печериці · Цибуля ріпчаста
Спрощений варіант класичного рецепту для швидкого приготування смачної та ніжної риби у сметанному соусі.
Філе коропа · Сметана · Часник · Петрушка свіжа
Традиційний український рецепт запеченого коропа у сметані, що зберігає всю соковитість риби та насичений вершковий смак.
Короп · Сметана · Цибуля ріпчаста · Часник
Регіональний варіант рибної юшки з Полісся, де до традиційних інгредієнтів додаються лісові гриби, що надає страві особливого аромату та смаку.
Вода · Річкова риба (окунь, плітка) · Сушені лісові гриби · Картопля
Спрощений варіант рибної юшки, де риба вариться разом з овочами, а бульйон збагачується вершковим маслом для ніжності смаку.
Вода · Філе білої риби (тріска, хек) · Картопля · Морква
Традиційна українська рибна юшка, зварена на насиченому бульйоні з кількох видів річкової та/або морської риби, з додаванням овочів та зелені. Особливо смачна на другий день.
Вода · Риба (щука, короп, судак) · Морква · Картопля
Варіація класичної страви з додаванням пікантної гірчичної заправки, яка надає оселедцю та картоплі нового смаку. Чудово смакує як самостійна страва.
Філе солоного оселедця · Картопля · Цибуля червона · Гірчиця діжонська
Спрощений варіант класичної страви, де використовується зелена цибуля для свіжості та менше часу на маринування. Чудово підходить для швидкої вечері.
Філе солоного оселедця · Картопля · Цибуля зелена · Олія соняшникова
Традиційна українська закуска, що поєднує солоний оселедець, солодку цибулю та відварену картоплю. Ідеально підходить як самостійна страва або як частина святкового столу.
Філе солоного оселедця · Картопля · Цибуля ріпчаста · Олія соняшникова
Креативна варіація форшмаку, де яблуко запікається для глибшого смаку, а додавання діжонської гірчиці надає пікантності. Чудово смакує з чорним хлібом.
Філе солоного оселедця · Яйця курячі (зварені круто) · Яблуко (солодке або кисло-солодке) · Цибуля ріпчаста
Спрощена версія форшмаку, де яблуко замінюється на додаткову цибулю або не використовується взагалі, що робить його приготування швидшим. Ідеально для тих, хто цінує час.
Філе солоного оселедця · Яйця курячі (зварені круто) · Цибуля ріпчаста · Олія (соняшникова або оливкова)
Традиційний форшмак із солоного оселедця, яблука, цибулі та варених яєць, подрібнений до ніжної пастоподібної консистенції. Подається охолодженим як закуска.
Філе солоного оселедця · Яйця курячі (зварені круто) · Яблуко (кисле, наприклад, Антонівка) · Цибуля ріпчаста
Ароматна аджика з додаванням волоських горіхів та кислих яблук, що надає їй особливої ніжності та вишуканого смаку. Чудово пасує до шашлику та страв на грилі.
Червоний гострий перець · Часник · Волоські горіхи · Яблука (кислі)
Спрощений варіант аджики з додаванням томатів для більш м'якого смаку та соковитості. Готується швидко і чудово доповнює будь-які страви.
Помідори · Червоний солодкий перець · Червоний гострий перець · Часник
Традиційна густа аджика з насиченим ароматом часнику, гострого перцю та спецій. Ідеально підходить до м'ясних страв, борщу або як самостійна закуска.
Червоний гострий перець · Часник · Сіль · Коріандр мелений
Креативний варіант лечо з додаванням копченої паприки для димного аромату та часнику для пікантності. Це надає страві нового, більш насиченого смаку.
Солодкий перець (червоний) · Помідори · Цибуля ріпчаста · Часник
